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现在寿光的蔬菜在全国、甚至在世界上有一定的名气了。寿光确实在一些关键时候做出了一些贡献。现在我们寿光制定了蔬菜全产业链管理技术规范标准,寿光也是有基础之后才把寿光的种植经验进行总结,通过专家论证、菜农的好经验,把它总结到关键环节、关键技术中。我们寿光去年发布了番茄、黄瓜两项全产业链标准,这是国内第一次制定相关标准,可以说是填补了一个空白。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王琳 见习记者 刘昊 李旭旭
有着中国“蔬菜之乡”美誉的山东寿光,在全国蔬菜市场中占据着极为重要的地位。近年来,为适应国内外市场和现代消费需求,当地依托国家重点龙头企业——寿光蔬菜产业集团,按照“世界一流、国内领先”的总体目标,规划建设中国蔬菜小镇。4月18日上午,齐鲁晚报·齐鲁壹点邀请人民日报新闻战线等全国20余家知名媒体聚焦中国蔬菜小镇,共同探秘这个投资15亿元的“农业硅谷”
你听说过用椰子壳碎糠来种西红柿吗?在极具科幻感的现代化大棚里,数十垄培养基中的棕色“土壤”引起了众多媒体大咖们的好奇。目前,国内传统的蔬菜生产劳动力成本高、生产效率低、利润率低,寿光蔬菜小镇为实现蔬菜产业的可持续发展,积极探索“椰糠无土栽培技术”等多种新型生产方式。这种由椰子壳加工而成的“椰糠”,外观与泥炭极其相似,质地较轻,具有天然有机、无污染、通透性好的特点,不但适合蔬菜的根系生长,还能有效减少病虫害,并且水肥保持力也超过普通土壤的3倍,非常适合蔬菜育苗,可有效促进作物生长,达到增产效果。
蕃茄美,蕃茄甜,蕃茄让寿光菜农赚大钱!当地培育的樱桃西红柿,大小如樱桃,分为球形、洋梨形、醋粟形等多种果型,口味多达12种。据了解,一种巧克力口味的樱桃西红柿,售价最高可达到每斤130元,作为价格居高不下的热销蔬菜,小蕃茄已成为寿光菜农的摇钱树。
中国(寿光)蔬菜小镇项目位于寿光市羊田路以西、尧河路以东、308国道以北、弥尧街以南,总规划面积9348亩,总投资15亿元,列入2020年山东省重大项目,被认定为全国蔬菜质量标准中心试验示范基地。由山东省财金发展有限公司与山东省寿光蔬菜产业集团共同投资建设和管理运营,是按照“国内领先、世界一流”的总体目标规划建设的蔬菜高端产业基地。项目于2019年6月份开工,规划建设国际种业博览会展示区,国际先进种植模式种植区、蔬菜全链条标准化生产区、农业科技创新中心(种质资源保护中心、天敌熊蜂创新中心)以及配套生产加工区(包括蔬菜加工、仓储、冷链物流和生物肥等功能区)。
项目瞄准寿光蔬菜产业向“标准化、品牌化、组织化、智慧化和融合化”五化发展的总方向,按照“龙头企业主体流转土地建园区,依托园区建合作社,社员(产业工人)联产计酬搞种植,六统一抓标准化管理,优质优价统一品牌做销售”的思路,以寿光蔬菜产业集团为主体,全面推行产供销一体化的订单生产,通过生鲜和鲜切两大类产品专供京津冀、长三角、粤港澳大湾区等全国高端市场,培育寿光高端蔬菜代表品牌。
技术方面,推广应用新型日光温室、环境精准调控、天敌昆虫生物防治等技术;制定发布农业行业标准、山东省地方标准、团体标准、企业标准,建立寿光蔬菜全程标准体系。项目应用新型温室建造技术,集成应用荷兰、以色列、日本、韩国和寿光最先进的设施农业装备、生产管理工艺和优良品种,与传统的日光温室相比,土地利用率提高30%以上,生产效率提高50%以上。通过项目实施,有利于解决一家一户分散种植、标准落地难的问题,推动蔬菜产业向园区化、标准化、品牌化发展,实现蔬菜产业由数量向质量转变,探索出一个在全省、全国可复制可推广的高质量发展的“寿光新模式”,为实施乡村振兴战略和新旧动能转换提供产业支撑。
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