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视频：每年近500万匹马被屠宰，马肉如此富有营养，为什么中国人很少吃？

视频：每年近500万匹马被屠宰，马肉如此富有营养，为什么中国人很少吃？食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，是哈萨克族著名的传统美食之一。