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每斤售价高达200元！北方已实现人工养殖，在南方养殖可行吗？

北方的中间球海胆价格最高，为200-300元/kg。养殖海胆利润可观，据报道，北方筏式养殖中间球海胆每台筏可以收获300-500kg，产值6万-10万元，利润率约为100%。而南方海胆多依靠采捕天然资源，产量小，多供制作海胆棕、海胆炒饭等地方特色食品。当然，借助发达的电商平台，海胆产品已经可以销往全国各地。