春节期间怎么囤菜？芹菜这样保鲜可以放上一个月！
春节过年期间，大家肯定会买多一些新鲜的蔬菜放在家里，以备招待客人或留着一家人食用，用来解解鸡鸭鹅的腻。因此，囤菜就成了每年春节前要做的事。可是蔬菜存放的时间一长，还没吃完就已经坏掉发霉了，那么应该囤哪些菜比较耐放呢？囤在家里的菜又要怎么做才能保鲜呢？叶类蔬菜比较容易烂，虽然不能久放，但保鲜得当的话，不仅吃起来新鲜，还能更大程度保留营养价值。
云南双柏县：6300亩西红柿规模化种植让群众搭上致富快车
初冬时节，走进双柏县大麦地镇绿汁江畔，沿江40公里的6300余亩蔬菜大棚内，红彤彤的西红柿长势十分喜人，一片生机盎然。菜农们忙着采摘成熟的西红柿，江岸公路上各路客商运输西红柿车辆来回穿梭，西红柿的丰收上市唤醒了初冬的绿汁江。在西红柿各临时收购点的分拣处，新鲜采摘来的西红柿堆满了一地，工人们手脚麻利地分拣装箱，通过专车销往山西、江西、成都、广州等地。
专家教你如何“买一次菜吃一周”，黄瓜等食材直接放冰箱竟加速变质
囤菜不像口罩，囤到就是赚到，就算是保存，也不能一股脑塞进冰箱，放错了反而可能坏得更快。生鲜蔬果各有各的“脾气”，一不注意，囤菜就变成浪费了。这该怎么办呢？黄瓜、辣椒、西红柿直接放冰箱竟加速变质，，小布微提醒蔬菜一不小心买多了，一次吃不完，有什么办法能让蔬菜保鲜的时间更长呢？
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