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彩色马铃薯锅巴：试验后意外获得成功,一炮走红的美食新产品

位于兴隆镇黑水塘村的彩色马铃薯锅巴生产车间里静悄悄的。由于订单激增，原料彩色马铃薯告急，生产只好暂停。几次试验后，彩色马铃薯锅巴获得意外成功：不仅颜色诱人，口感也不错。在校扶贫办的支持下，杜好田组织了一次校园售卖。不到1小时，竟卖了1万多元。之后，学校又拨了3万元经费，让杜好田升级包装。