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黑芝麻新品种：芝麻素含量是普通品种5倍，湖北这地有育种基地

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。合作选育的首个优质黑芝麻品系“黑之养1号”抗氧化功能性成分芝麻素含量达11mg/g，是目前我国主栽黑芝麻品种的5倍左右，蛋白质含量高达26%，高出其他黑芝麻品种3到5个百分点，极具营养功能和开发价值。