同样是小龙虾,“青壳”和“红壳”有啥区别?适合北方人的“蒜香小龙虾”做法

同样是小龙虾,“青壳”和“红壳”有啥区别?适合北方人的“蒜香小龙虾”做法

水产加工 热菜 1个月前 (04-27)

同样是小龙虾,“青壳”和“红壳”有啥区别?知道后别再乱买了,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,话说4月份又到了小龙虾大量上市的季节,作为一个在南方待了10年的北方人,我真心的说一句,我终于会吃小龙虾了。最后配上一份傻姐自己琢磨的小龙虾菜谱做法,特别适合北方人的口味“蒜香小龙虾”。准备的材料:多一些的大蒜,拍成蒜末,

年糕怎么做?来试试看2020的新式年糕-桑葚与山楂

年糕怎么做?来试试看2020的新式年糕-桑葚与山楂

小吃零食 水果加工 4个月前 (01-21)

今天,我们就来介绍为年糕锦上添花的食材!相信大家都有自家祖传的年糕制作秘方。每一次菜谱的传承,都是家族记忆的延续。本小仙儿的记忆力,永远都会记得小时候做糯米时,用大石头压着的白色糯米袋。但现在时代不同了,糯米不容易消化。那么糯米的制作也应该与时俱进,走进新时代。今天,就给大家介绍一个可以用来制作新式年糕的食材——桑葚!

自从学会冰糖葫芦的做法,三天两头就得做,酸甜绵软,好吃又解馋

自从学会冰糖葫芦的做法,三天两头就得做,酸甜绵软,好吃又解馋

小吃零食 水果加工 5个月前 (12-26)

我们家附近有一对外地过来专门卖冰糖葫芦的夫妇,摩托车后面扎着一大扎红彤彤的冰糖适量,在学校门口等放学的孩子,一出门口孩子看到都会嘴馋,叫妈妈或爸爸买上一串解解馋,一串5个10块钱,也挺贵的。现在刚刚好又是山楂上市的季节,一斤6块钱,孩子说想吃冰糖葫芦了,叫我做点给他解解馋。而且山楂含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,常吃具有开胃消食的作用。

创业好项目:看看这家芽苗菜公司的城市小菜园故事

创业好项目:看看这家芽苗菜公司的城市小菜园故事

创业项目 蔬菜种植 6个月前 (12-12)

芽苗菜生产方法简单,场地不限,而且生产周期短、投资少、见效快,可多层次立体化、规模化、集约化生产。接下来是文化创意种子图制作讲解和体验芽苗菜小种子创意景观画,大家在专家的指导下,制作了北京2022年冬季奥运会吉祥物冰墩墩创意画,该吉祥物以熊猫为原型进行设计创作,将熊猫形象与富有超能量的冰晶外壳相结合,体现了冬季冰雪运动和现代科技特点。

最适合孩子吃的鱼,肉多刺少,明目健脑,隔三差五必做1次

最适合孩子吃的鱼,肉多刺少,明目健脑,隔三差五必做1次

小吃零食 水产加工 6个月前 (12-06)

这道儿童营养菜做法简单,炸得酥酥脆脆,孩子准爱吃,大人也能蘸点酱一起吃,又是另一番风味呢~实乃美味又营养的必备鱼类菜品,全家人一起享用!这款适合孩子的美食怎么做呢?这就跟着小编一起来跟着以下的菜谱学习吧!裹上面包糠炸出来的龙利鱼,绝对让孩子爱不释口~如此美味,大朋友们也不要错过哦~

十月,这个蔬菜最便宜,教你这样炒,虽然是素菜,比吃肉还下饭

十月,这个蔬菜最便宜,教你这样炒,虽然是素菜,比吃肉还下饭

热菜 蔬菜加工 7个月前 (10-28)

十月,天气转凉后,大家要注意保暖,按时吃饭,饮食上也要多吃这蔬菜,今天给大家分享的蔬菜,它就是菠菜,菠菜口感清香,特别受人们的喜欢,而且它的营养价值特别全面,无论是大人或者小孩都可以适当的多吃一些哦,今天去逛超市,看见好多人在买菠菜,走进一看,才几毛钱一斤,我感觉特别实惠又划算,所以我果断买了一大袋回家,想想就开心可以买到这么便宜的蔬菜,在我家,基本上天天吃青菜,不但好吃,最重要的是它营养价值高,

蘑菇别再炒着吃了,换个新做法,烤着吃比肉还好吃,学会了能用一辈子!

蘑菇别再炒着吃了,换个新做法,烤着吃比肉还好吃,学会了能用一辈子!

热菜 食用菌类 10个月前 (07-26)

我们平常吃的最多的就是平菇和香菇了。我在采蘑菇的小姑娘那里买了很多口菇,打算给家里的小孩子 做一道美食。我可不像其他家长一样炒着吃,我今天来给孩子煎着吃。样子好看还不说,营养丰富做法还简单。只需要一种调料就能制作出健康营养的创意美食了。不知道大家对这道菜这个感不感兴趣,大家喜欢的就点来看看吧。还是把菜谱给大家看看喽!

中草药讲堂:中医眼中的红枣-红枣是不是真的这么好?

中草药讲堂:中医眼中的红枣-红枣是不是真的这么好?

中药材类 饮食健康 11个月前 (06-24)

今天我们来说一说红枣,它的叫法很多,比如大枣、小枣、南枣、北枣、黑枣......然而,除了黑枣其他都指红枣。它的吃法多种多样,比如无核枣、大糖枣、金丝枣、圆红枣、扁枣、布袋枣、脆枣等,是居家必备的零食首选。女性朋友重点注意:如果常常感到不安、躁郁或心神不宁等,可以将红枣、甘草、小麦同用,有舒肝解郁、养血安神的疗效。

美食美味-蘑菇汤做法步骤详解,快来学习吧

美食美味-蘑菇汤做法步骤详解,快来学习吧

汤羹 食用菌类 12个月前 (06-14)

美食美味-蘑菇汤做法步骤详解,快来学习吧!1.蘑菇:蘑菇切片。2.放入黄油:锅内放入黄油,另外将蘑菇炒熟。3.加水:加少量的水使黄油完全融化。4.加面粉:黄油完全融化后放入面粉。5.加牛奶:加入牛奶。6.加盐:加盐拌匀。7.加蘑菇:倒入炒熟的蘑菇。

蔬菜冷汤:怎样做一锅排毒养颜的蔬菜冷汤浓汤?

蔬菜冷汤:怎样做一锅排毒养颜的蔬菜冷汤浓汤?

汤羹 蔬菜加工 饮品饮料 1年前 (2019-05-20)

这道冷汤含有超级丰富的铁、维生素A和C和纤维,吃了能帮你排毒养颜。经常开伙的人都对夏天的厨房有些畏惧,因为大热天再对着活力十足的灶台没一会就会大汗淋漓,而这道冷汤做起来却十分轻松简单。在榨汁的时候,你还能同时获得自制青汁的菜谱!我们尝过了,它和市面上买到的青汁吃起来口感差不多,很清爽的感觉。配上切好的蔬菜,让这道冷汤不管是看起来还是吃起来都更加扎实和丰富。

蘑菇的菜谱搭配-蘑菇有哪些菜谱好搭档?

蘑菇的菜谱搭配-蘑菇有哪些菜谱好搭档?

美食 食用菌类 1年前 (2019-05-11)

蘑菇营养丰富,即便单独烹制也非常可口,但如果有了“好搭档”,不但味道鲜美,而且营养更好。蘑菇种类很多,它们分别有哪些菜谱好搭档呢?杏鲍菇—牛肉。平菇—鸡蛋。香菇—油菜。干香菇比新鲜香菇更具有营养价值,油菜和经过泡发后的干香菇一起炒制,补钙效果更强。此外,干香菇特别适合炖肉。金针菇—鱼肉。金针菇对增强记忆力大有好处,也可以抑制血脂升高,降低胆固醇,促进新陈代谢。

图解:瘦身三宝甜汤的做法_瘦身三宝甜汤怎么做?

图解:瘦身三宝甜汤的做法_瘦身三宝甜汤怎么做?

汤羹 美食 蔬菜加工 1年前 (2019-05-04)

1准备好材料。2山药去皮切小块; 红薯去皮切小块;3南瓜去皮切小块;4锅中加水3大碗,水开后先下山药煲10分钟;经过冬天和春天后,还没来得及将身上多余的脂肪减掉,有木有~~不需要担心,有个急救的汤方可帮助有需要的女生减去脂肪--番薯三宝甜汤--材料包括:山药、红薯和南瓜。

清香玄米茶的图文演示做法_清香玄米茶怎么做?

清香玄米茶的图文演示做法_清香玄米茶怎么做?

薯制品米制品 饮品饮料 1年前 (2019-05-04)

1糙米200克,也叫灿米、硬梗稻,这种米所含油脂较少,是口感比较柴的米,不要选择象东北大米、泰国米那种口感比较糯的米。2将米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,滤干水份,有时间的话可以将米摊开在一个大篾子上,在太阳下晒干,没时间的话只需滤干就行。3取一不粘锅,将米倒入锅内,先用大火炒干水分,再改小火用锅铲将米一粒粒拍散,最后再改大火将米炒至膨胀,颜色变成焦黄色时,即可关火。

图文演示:三色果冻的自制做法_三色果冻怎么做?

图文演示:三色果冻的自制做法_三色果冻怎么做?

水果加工 饮品饮料 1年前 (2019-05-03)

1红葡萄汁一瓶,白葡萄汁一瓶,山楂汁一瓶,吉利丁粉一瓶。2取100ML红葡萄汁,加入5克吉利丁粉,浸泡1-2分钟后,入微波炉高火转30秒,至液体颜色变至透明即可。3倒入高脚酒杯中,注意分配均匀,然后放入冰箱冷藏30分钟左右。4等第一层凝固后,再将100ML山楂汁加入5克吉利丁粉,泡开后入微波炉转30秒至清澈。

椰浆水果盅的图文演示做法_怎么做椰浆水果盅?

椰浆水果盅的图文演示做法_怎么做椰浆水果盅?

水果加工 饮品饮料 1年前 (2019-05-03)

1红枣十粒泡水,椰浆粉一包,梨一个,油桃一个。2椰浆粉倒入一个碗中。3加纯净水搅拌均匀。4过滤一下,去掉浮末和没有搅拌开的椰浆粉。5椰浆过滤完就会细腻很多了。6油桃和梨都刨皮。7用小模具把水果按出形状,其余的切小块,油桃的心是红红的,酸甜的。8椰浆和水果一起放入小锅小火煮开。

牛尾鲜菌汤煲的图解演示做法_牛尾鲜菌汤煲怎么做?

牛尾鲜菌汤煲的图解演示做法_牛尾鲜菌汤煲怎么做?

汤羹 美食 肉品加工 1年前 (2019-05-02)

1准备所需材料。2牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。3将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。4大火煮开,撇去浮沫。牛尾巴富含胶质,通过长时间的炖煮才能将牛尾的胶质挥发出来,所以我花了4个小时来煮这锅汤。虽然很费燃气,但是为了营养健康和美味,是必须滴。

香煎黄花鱼的图示自制做法_怎么做香煎黄花鱼?

香煎黄花鱼的图示自制做法_怎么做香煎黄花鱼?

水产加工 热菜 1年前 (2019-05-02)

1黄花鱼洗刚净控水。2加入料酒 耗油 醋 五香粉。3搅拌均匀,最少腌制半小时。然后放到干面粉里沾一下,去水分,防止煎的时候溅油。4就是这样沾下,面粉。5锅中加底油,加姜片。6将鱼放到锅里。7两面煎金黄。8装盘出锅,撒香菜即可。

组图演示:炸偏口鱼怎么做_炸偏口鱼的自制做法

组图演示:炸偏口鱼怎么做_炸偏口鱼的自制做法

水产加工 热菜 1年前 (2019-05-01)

1偏口鱼先用水冲洗一下,去除内脏和鱼鳃,再去掉鱼鳞,葱切段,姜切片,洗干净的鱼撒适量的盐,放入葱段,姜片,花椒,大料腌制20——30分钟;2面粉取80克,加入100克清水,搅拌均匀,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀,成鸡蛋面糊;3将湿面糊倒到鱼里,用筷子慢慢拌均匀,再把剩下的20克干面粉撒在鱼上面,再拌一下,呈现如图状态,这样炸出来的鱼才能外面只有薄薄一层面

图文演示:黄酒烧虾怎么做_黄酒烧虾的自制做法

图文演示:黄酒烧虾怎么做_黄酒烧虾的自制做法

水产加工 热菜 1年前 (2019-05-01)

1主要食材:鲜虾、黄酒、生抽;2鲜虾若干,剪去虾枪虾须,从虾背刨开。3所有虾依次处理好;4锅中放食用油,放入姜片爆香;5放入大虾。6煎致变色,加入半碗黄酒。7加入生抽,加入白糖(虾,我家喜欢偏甜口味,放了一大茶匙白糖);8大火烧开,汤汁浓郁粘稠即可出锅

香蕉芒果汁的图文演示做法_香蕉芒果汁如何自制?

香蕉芒果汁的图文演示做法_香蕉芒果汁如何自制?

水果加工 饮品饮料 1年前 (2019-05-01)

1准备好所有食材;2菠萝去皮切片;3芒果取出果肉;4香蕉去皮切成小段;5将菠萝、香蕉和芒果放入料理杯中,加入冰水;6选择冷饮键运行结束。食物可以缓解沉闷的心情,香蕉素来有开心水果之称,能够产生五羟色胺让人心情愉悦。芒果的味道香甜,色泽鲜艳,让人忘掉烦恼。

甘蔗马蹄饮的图文演示做法_怎么自制甘蔗马蹄饮?

甘蔗马蹄饮的图文演示做法_怎么自制甘蔗马蹄饮?

水果加工 饮品饮料 1年前 (2019-05-01)

1食材一:甘蔗、马蹄。2食材二:红枣、生姜(红枣清洗干净,生姜切片备用)。3马蹄去皮洗净,甘蔗切段。4将所有食材放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性,红枣和姜本身也是增强免疫力。此饮品一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

蛋奶酒的图文演示做法_怎么自制一份圣诞特饮?

蛋奶酒的图文演示做法_怎么自制一份圣诞特饮?

饮品饮料 1年前 (2019-05-01)

1淡奶油和牛奶混合;2蛋黄打散;3淡奶油和牛奶加白砂糖加热至糖化;4小火,慢慢把蛋黄加入,边搅拌边加;5朗姆酒一般分为三种,白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒,这里我用的是金朗姆酒,味道醇厚一些,没有的白朗姆也行。蛋奶酒应该是圣诞特饮。

图解:生菜拌金针菇的做法_怎么做生菜拌金针菇?

图解:生菜拌金针菇的做法_怎么做生菜拌金针菇?

凉菜 蔬菜加工 食用菌类 1年前 (2019-04-30)

1金针菇去根蒂后放水里洗净。2洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。3生菜洗净后控干水分切细备用。4蒜去皮拍扁剁成蒜泥,香菜洗净切小段。5把金针菇、生菜放入凉拌盆里,再加入剁好的蒜泥和香菜。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。但是,金针菇并非人人皆宜。

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