糯米酒秘制做法,大厨轻易不外传的配方,甘甜醇香,值得收藏

糯米酒秘制做法,大厨轻易不外传的配方,甘甜醇香,值得收藏

1、米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。2、今天老刘就来分享一下“酿制糯米酒”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:糯米十斤、手工酒曲10克。4、先把提前泡水六到八小时的糯米,放在烧开垫有纱布的蒸锅中,大火蒸四十分钟确保糯米完全熟透,糯米泡好水用手捏一下,轻松捏碎说明泡好了

老祖宗传下来的酿米酒秘方,只需简单3步,出酒更快更多

老祖宗传下来的酿米酒秘方,只需简单3步,出酒更快更多

薯制品米制品 饮品饮料 2个月前 (02-09)

说到米酒,相信大家都不陌生,它可是生活当中十分传统的一种特产酒,经过发酵而成的米酒口味香甜醇美,加上酒精度数低,就算是不能喝酒的朋友也能够来上几杯,而且米酒除了好喝之外,它里面还含有了多种氨基酸,可以说是在满足口感的同时,还能够给身体补充一定的营养,具有了促进食欲,帮助消化,温寒补虚,解渴消暑,促进血液循环,润肤等作用,也是受到了很多人的喜爱。

家庭自酿-红米酒制作方法

家庭自酿-红米酒制作方法

粮食油料 饮品饮料 2个月前 (01-29)

红米酒色泽嫣红,口感甜香,回味悠长,红米酒营养丰富含有多种微量元素,红米酒怎么做的?一起来看看吧!红米酒酒香浓郁,口感略带微甜,酒精度大约是12度左右。用来炖鸡蛋,炖汤是产妇的绝佳滋补食品;平时烧鱼,炖汤放上一点,则有去腥提香的作用。冬天朋友小聚时热上一壶说红米酒,配个小菜,既有暧身的作用,也不会像喝白酒那样伤身。

捻子酿酒试过吗?一起来看看怎么酿造的

捻子酿酒试过吗?一起来看看怎么酿造的

水果加工 饮品饮料 3个月前 (01-09)

俗话说靠山吃山,靠海吃海!那么相信离山比较近的朋友,一定知道有种野生的果子,名为山捻子!这是一种天然绿色无公害的水果,吃起来非常爽口,而且不仅好吃,功效还非常的多。其实,捻子除了拿来吃,还可用酿酒设备做成酒。用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;如果我们能将家乡的特色水果、野果酿成酒,利润是相当可观的。

想喝米酒不用买,教你自酿香甜米酒的做法,味道甘甜醇香

想喝米酒不用买,教你自酿香甜米酒的做法,味道甘甜醇香

饮品饮料 3个月前 (12-30)

米酒用糯米做的又叫醪糟,味道甘甜略带酒味,含有十多种氨基酸。对于身体有很好的保健养生的作用,尤其是对于女性和老人来说,适当的喝一些米酒,能够达到很好的调理身体的效果,对于女性来说,具有活血行经的作用,能够预防月经不调,还有一定的能够促进产妇催乳的作用,能够预防乳汁不畅,今天给大家分享一种米酒的家常做法,一起来看看吧。

桃花米酒制作方法,女孩子非常喜欢的粉红酒

桃花米酒制作方法,女孩子非常喜欢的粉红酒

水果加工 饮品饮料 4个月前 (12-03)

三生三世桃花醉象征着爱情,也象征着永恒,是表达爱意的最佳酒种,它漫浪而温情,酒精含量超低,粉粉的外观,女孩子都会非常喜欢。酒瓶精致漂亮,喝过的酒瓶还可留着插花。如何制作桃花酒?首先从选材上说起。(1)选桃花花苞初开放不久东南方向枝条上的新鲜桃花;(2)白酒,米烧酒更好,使用米烧酒制作的桃花酒花香更浓,口感更好。

舌尖上的美味-去了桂林龙脊,不能错过的农家菜与竹筒饭

舌尖上的美味-去了桂林龙脊,不能错过的农家菜与竹筒饭

休闲农庄 美食 6个月前 (10-18)

农家菜,都会想到家常菜,普通而平常。去了龙脊尝到了家常菜,才知道他是那么适合全国人民来消费,但并不代表他是大众菜。纯天然的绿色食材,蒲公英。带有点药膳味道走地山鸡。著名的竹筒饭,内容丰富,清香扑鼻。不含解酒酶体质的人,可以喝一壶的自酿米酒。

图示:(贵州)花溪银河滩度假山庄简介

图示:(贵州)花溪银河滩度假山庄简介

休闲农庄 贵州农庄 1年前 (2019-03-29)

银河滩度假山庄——独特的地理位置,露天阳台,环境优雅,空气清新,真山真水的自然环境。内设包房,卡拉OK,麻将机,棋牌,垂钓,自助烧烤,挖野菜,划船(有保险)等娱乐设施。品农家自己酿造的米酒、刺藜酒、酒度低。吃农家特色菜,农家特色烧烤,点杀活鱼活虾野鸡野蛇,干菌子,干豆腐、布依小炒、魔芋、糯米花,小豆酸汤、荫辣椒、油炸黑糯米饭等。

龙泉山庄图文简介(湖南攸县酒埠江镇)

龙泉山庄图文简介(湖南攸县酒埠江镇)

休闲农庄 湖南农庄 1年前 (2019-02-26)

株洲龙泉山庄夏长冬短,昼夜温差大。夏天凉爽,冬天不冷,既利种、养,更宜人居。株洲龙泉山庄配有水上歌舞厅、娱乐室、运动休闲项目等;建好了4000平方米停车场及广场;建好了菜园40亩,自摘果园150亩,养殖场两处;建好了土特产加工作坊,总面积300多平方米,用于腊味香焙、米酒酿造、豆腐制作、豆芽工作、米面制作及其它农家土特产加工;完成了健身游道、篝火广场和烧烤场等配套项目。

图文演示:桂圆甜酒糟的做法_怎么做桂圆甜酒糟?

图文演示:桂圆甜酒糟的做法_怎么做桂圆甜酒糟?

薯制品米制品 饮品饮料 1年前 (2019-02-16)

1自家做的甜酒,2红糖,3桂圆,4锅里放清水和红糖烧开,放进甜酒。5放进桂圆,煮二分钟即可。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。适者如斯:适合所有人食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

鹅不食草的药用功效与药膳作用

鹅不食草的药用功效与药膳作用

中药材类 1年前 (2019-02-14)

鹅不食草别称食胡荽、鹅不食、天胡荽等,为菊科天胡荽属一年生小草本植物,我国各地普遍分布,入药具有发散风寒、通窍止咳的功效,对风寒头痛、咳嗽痰多、鼻塞不通、鼻渊流涕等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看鹅不食草的功效与作用吧!

鸡眼草的药用功效与药膳作用

鸡眼草的药用功效与药膳作用

中药材类 1年前 (2019-02-07)

鸡眼草别称掐不齐、人字草、斑珠科等,为豆科植物鸡眼草属鸡眼草的全草,入药具有清热解毒、健脾利湿的功效,对感冒发热、暑湿吐泻、疟疾、痢疾、传染性肝炎、热淋、白浊等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看鸡眼草的功效与作用吧!

百蕊草的药用功效与药膳作用

百蕊草的药用功效与药膳作用

中药材类 1年前 (2019-02-02)

百蕊草别称百乳草、细须草、青龙草等,为檀香科植物百蕊草的全草,入药具有清热解毒、补肾涩精的功效,对急性乳腺炎、肺炎、肺脓疡、扁桃体炎、上呼吸道感染、肾虚腰痛、头昏、遗精等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看百蕊草的功效与作用吧!

糖醋鱼怎么做_糖醋鱼的组图演示做法

糖醋鱼怎么做_糖醋鱼的组图演示做法

水产加工 热菜 1年前 (2019-01-14)

1海鱼洗干净,两面都打斜刀,用盐抹匀腌制15分钟,肚子里面别忘记抹盐,再洒一点米酒去去腥;2切好配料;3把酱油、糖、米醋,加半碗水,调汁;4面粉和淀粉,按3:2的比例,加少许盐和油,慢慢调至糊状,拉起成线状即可。6把腌制好的鱼,均匀涂抹面糊,花刀缝一定要涂抹面糊。

崇义县温泉渔村图文简介(江西赣州市)

崇义县温泉渔村图文简介(江西赣州市)

休闲农庄 江西农庄 1年前 (2018-12-15)

温泉渔村位于崇义县思顺乡长江村竹山下组,距崇义县城36公里,距思顺镇1公里,交通方便;附近原生态风貌的齐云山,山体雄伟,景色优美,是登山探险、户外露营、摄影创作、观日出云海的好去处。温泉渔村是一家专业的美食农庄,这里有中国稀少的非洲鲫鱼,当地的米酒和黄姜豆腐;是游玩的好去处。

江西宜春市奉新县:客家庭院图文简介

江西宜春市奉新县:客家庭院图文简介

休闲农庄 江西农庄 1年前 (2018-12-08)

是集餐饮,住宿,避暑度假,休闲娱乐,自产果蔬,绿色养殖,垂钓于一体的农庄。奉新客家庭院位于宜春市奉新县澡溪乡境内,坐落九云山脉腹地,地处232省道的主干道旁,邻近九仙峡漂流、九仙温泉、百丈寺等多处旅游胜地。这里旅游资源丰富,景色美不胜收。

涼拌蒜辣肉蔬果的(图文演示)家庭做法

涼拌蒜辣肉蔬果的(图文演示)家庭做法

蔬菜加工 酱腌 1年前 (2018-11-19)

1雞胸肉 , 黃瓜 , 柿子 : 切成丁塊 。黃瓜腌製原料 : 鹽 。(黃瓜放入碗裏 , 撒上適量的鹽 , 用手輕輕地攪拌均勻 , 放入冰箱二十分鐘)。雞胸肉腌製原料 : 鹽 , 胡椒粉 , 醬油 , 米酒 , 蜂蜜或糖 , 沙茶醬 ,太白粉(其它澱粉均可), 順序放入 , 攪拌均勻放在冰箱二十至三十分鐘入味即可 。 2起油鍋 。 3倒入雞胸肉翻炒 。 4雞胸肉翻炒熟即可 。

桑葚果酒怎么做:桑葚酒的(组图演示)手工做法

桑葚果酒怎么做:桑葚酒的(组图演示)手工做法

水果加工 饮品饮料 1年前 (2018-11-17)

1备没有烂,完整的桑葚;2冰糖、糯米酒(可用白酒);3桑葚去掉果柄,用冷开水泡洗干净;4桑葚晾去水份。桑葚酒是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。优质桑萁酿造的酒称为紫酒,早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。

党参的药用功效与药膳作用及食用方法

党参的药用功效与药膳作用及食用方法

中药材类 1年前 (2018-11-14)

党参别称防党参、上党参、狮头参等,其功效与人参相似,惟药力薄弱,有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效,对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看党参的功效与作用及食用方法吧!

图示:(贵州)平塘掌布藤竹苑农家乐简介

图示:(贵州)平塘掌布藤竹苑农家乐简介

休闲农庄 贵州农庄 1年前 (2018-10-26)

平塘浪马河农家乐坐落于黔南平塘县掌布乡内浪马寨。环境优雅,空气清新,是休闲度假旅游的好去处。特色菜:黄豆炖土鸡、野生河鱼、特色香肠、腊肉、地方特色炒菜等。内设:豪华宾馆、麻将房、电脑房。 【贵州农庄.地理位置】黔南布依族苗族自治州 · 平塘县 · 掌布乡 · 内浪马寨

三杯鱿鱼须怎么做:图文演示家庭做法

三杯鱿鱼须怎么做:图文演示家庭做法

水产加工 热菜 1年前 (2018-10-20)

1准备好原材料;2烧锅开水, 放入鱿鱼须进去焯一下,微微打卷就捞出来;3烧热锅,倒入半杯油;4将鱿鱼须放入里面翻炒;5倒入广东米酒;6最后放入九层塔进去翻炒均匀。在烹饪鱿鱼须之前要先将鱿鱼表面的的薄膜撕掉,要是不去掉,味道会腥;焯鱿鱼的速度要快, 微微打卷既可以了; 三杯的做法是指油、米酒和生抽按1:1:1调制, 最后加入九层塔拌入即可。

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