山西发布首个畜牧类区域公用品牌，吉林梨树探索养牛产业新路径

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山西发布首个畜牧类产品区域公用品牌

晋城黑山羊区域公用品牌发布会近日举行，这是山西省首个专用于畜牧类产品的区域公用品牌。晋城黑山羊是该市特有的优良品系，以肉质细嫩、味道鲜美等特点在南方市场大受欢迎。打造该品牌旨在促进农业高质量发展，提升晋城黑山羊品牌形象和市场竞争力，实现产业转型和生产模式转变。在发布会上，77家企业成为核心生产企业并获得授牌。

吉林梨树探索养牛产业新路径

吉林省梨树县推进“秸秆变肉”工程，探索“园区+合作社+养牛”发展模式，强化联农带农机制，促进肉牛养殖集约化、标准化，实现乡村产业振兴和农民稳定增收。

种养结合 拓宽发展新思路

一是赋予“梨树模式”新内涵。在秸秆科学离田、减少焚烧污染、饲料化过腹利用、降低养殖成本、粪肥堆沤还田、增加土地肥力和抗旱抗涝性“梨树模式”4种保护性耕作模式的基础上，我们形成了以地定养、以养肥地、种养对接的黑土地保护新途径。

二是拓展合作社发展新空间。我们建立了“园区+合作社+养牛”的平台，实现了统一带户入区、统一经营管理、统一饲料收贮、统一粪污资源化利用、统一政策保障，为新型农业经营主体提供了实现多种经营的支撑平台。例如，进驻园区的凤凰山合作社集约经营了800公顷的土地，2022年在示范园区养殖了150头肉牛，每头肉牛年利润约3000元，总收益增加了45万元。

三是开拓资金整合使用新思路。在过去的三年里，我们累计投入了近2200万元的衔接资金，并成功撬动了近1.2亿元的社会资本投入。这些资金主要用于建设肉牛养殖产业相关的8个项目，涉及9个合作社和养殖企业。这些项目带来了94.7万元的收益分红，直接带动了444户脱贫户（监测户）共计923人受益。

资金助力 育强特色产业园

一是加强资金整合，建设孵化平台以吸引优质企业入驻。我们投入了1600万元的资金，建立了标准化的牛舍，并打造了一个“园区+合作社+养牛”的示范平台。这个平台由企业进行管理运营，并由畜牧部门提供技术指导和其他必要支持。截至2022年底，该园区的肉牛存栏量已达到1.2万头，成功发挥了示范引领的作用。

二是强化金融支持，助力合作社自主发展。我们创新建立了金融办、农担公司、银行和保险公司共同参与的养牛融资工作机制。通过推出“吉牧E贷”、“金牛贷”、“梨牛极速贷”和“肉牛流水贷”等金融产品，我们解决了合作社在养牛过程中可能遇到的资金不足问题。我们还投入了1030万元的脱贫人口小额信贷风险补偿金，以此支持到户肉牛产业的发展，并成功发放了1.03亿元的贷款。

三是创新托管模式，推动联农带户增收。我们探索了“合作社+党支部”和“合作社+脱贫户”等托管养牛的新模式。在这些模式下，托管养牛的村集体和脱贫户可以享受保底分红，并有机会领取劳务报酬。这种模式进一步丰富了“托牛所”的发展思路，有效地促进了村集体和脱贫户的增收。

延伸链条 促进农户稳增收

一是延长产业链条。以全县肉牛养殖为基础，我们计划建设一个辐射吉林西部区域的肉牛交易市场，并投资2.1亿元建设一个年屠宰量10万头肉牛的加工厂。通过打通产业链条的关键环节，我们创新了肉牛餐食的新业态，目标是打造一个百亿级的肉牛全产业链。这将新增5000个以上的就业岗位，确保更多的增值收益留在地方、留给农民。

二是拓宽养殖渠道。我们通过“园区+合作社+养牛”的平台，催生了“合作社+党支部”“合作社+脱贫户”等托管养牛的新模式。到2022年为止，我们有114家合作社和家庭农场参与肉牛养殖，养殖数量增加了1.5万头。全县的肉牛养殖量达到了58.8万头，存栏量为43万头。

三是增加农户收入。考虑到肉牛养殖投资大、周期长的实际情况，我们引入了保险来降低养殖户的风险。我们首创了“肉牛项目收益险”，成功降低了养殖户的养牛风险。截至2023年3月底，我们已经为6.1万头肉牛提供了保险。此外，我们还制定了脱贫人口托管养殖政策，让脱贫户与“托牛所”签订托管养牛协议，确保他们每年能稳定增收2000-2500元。

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