昆明发布食用玫瑰生产地方标准，食用玫瑰的加工方法有哪些？

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食用玫瑰可以用来做玫瑰饼、玫瑰糕、玫瑰糖、玫瑰曲奇、玫瑰花卷、玫瑰花饼等。食用玫瑰的常见品种有：平阴玫瑰、突厥蔷薇、金平糖玫瑰、法国千叶玫瑰、保加利亚玫瑰、苦水玫瑰、新疆玫瑰、丰花玫瑰、滇红玫瑰、高山玫瑰、大马士革系列玫瑰等。

昆明发布食用玫瑰生产地方标准

云南昆明市发布《滇红、金边食用玫瑰生产技术规程》，为食用玫瑰行业提供指导。该标准将于今年10月1日正式实施，有助于提升滇红、金边食用玫瑰的绿色种植技术和质量安全水平。

- 昆明市发布《滇红、金边食用玫瑰生产技术规程》地方标准。

- 该标准将于今年10月1日起实施。

- 昆明食用玫瑰产业快速发展，成为优势特色产业。

- 滇红玫瑰和金边玫瑰缺乏系统的绿色生产技术标准，制约了产业的健康发展。

- 标准明确了食用玫瑰的术语和定义，规范了基本程序和技术要求。

- 标准将提升滇红、金边食用玫瑰的绿色种植技术和质量安全水平。

- 标准将提高滇红、金边食用玫瑰的品质和市场竞争力。

云南丘北县玫瑰产业发展总体规划

玫瑰产业发展公司种植的1200余亩玫瑰花已到盛花期，年产量可达600余吨，可实现产值1300余万元，并通过"公司 合作社 基地 农户"模式，带动300余户农户创收500余万元，推动高端产业发展，打造玫瑰庄园系列产品和乡村旅游体验。

- 公司种植的玫瑰花达到盛花期，年产量高达600余吨。

- 通过"公司 合作社 基地 农户"模式，帮助300余户农户创收500余万元。

- 实现产值1300余万元，推动高效产业发展。

- 公司投入300万元购买设备，进行玫瑰花高端产品生产和加工。

- 进行田间观光旅游设施建设，打造乡村旅游产品。

- 打造玫瑰庄园系列产品，如玫瑰原浆、玫瑰花茶等。

- 提供优质的乡村旅游体验和产品。

食用玫瑰的加工方法有哪些？

食用玫瑰的加工方法如下：

冷酿法制作玫瑰酱。将有机玫瑰花无需水洗，按照玫瑰花、白砂糖1:1.3~1.5的比例放盆中揉搓，直到看不见花瓣原来的样子，装瓶放置即可。

制作玫瑰蜜。将玫瑰花瓣和蜂蜜按照1:5的比例混合浸泡一个月后取出泡水喝。

制作玫瑰酒。将玫瑰花和高度酒按照1:5的比例浸泡一周后滤出花瓣，根据个人口味加入适量的黄冰糖。

制作玫瑰醋。将玫瑰花瓣和纯粮米醋按照1:5的比例混合密封一个月后取用。

食用玫瑰的功效有哪些？

食用玫瑰的功效有很多，如：

调节情绪：玫瑰花具有舒缓神经的作用，能够缓解焦虑、紧张和抑郁等情绪问题。

抗氧化：玫瑰花含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够抵御自由基的侵害，减缓衰老过程。

缓解痛经：玫瑰花具有活血化瘀的功效，能够缓解痛经、调节经期。

改善肠道健康：玫瑰花富含纤维素，具有促进肠道蠕动、改善便秘的作用。

保护心脏：玫瑰花中的多酚类物质对心血管系统有保护作用，能够降低胆固醇和血压，预防心脏疾病。

美容养颜：食用玫瑰可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。

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