甲鱼养殖创业故事：荷塘放养甲鱼，既赚钱又能发展乡村旅游

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在河南省信阳市平桥区肖店乡美丽乡村曹店，有一个生态甲鱼养殖基地，这里的甲鱼在清澈的水中畅游，荷叶随风摆动。该基地是由河南信阳平桥区怡和园种植农民专业合作社负责人张官成在2020年流转了200多亩土地并规划建设的。该基地采用了“党支部 龙头企业 合作社 农户”的发展模式，吸纳了周边90余户农户务工，既赚钱又能发展乡村旅游，实现了产业带动就业。

该基地主要进行紫薇苗木种植和原生态中华鳖养殖，其中“荷塘甲鱼”是主打产品，经过祖传卤制秘方和匠心卤制，注册了“荷甲源”商标，深受消费者喜爱。这里的甲鱼都是自然生态放养，历经自然严寒酷暑，出塘的甲鱼都很健康。

附：藕塘放养甲鱼的操作方法

藕塘的准备

为了准备藕塘，需要建造防逃墙。首先需要挖深和宽均为20cm的坑沿着池塘周边，每隔4m埋入1根长80cm方管不锈钢立柱，并填埋水泥固定。立柱之间放入瓷砖，通过卡扣和螺丝进行固定，最后将挖出来的土回填，固定好防逃墙。防逃墙转角处采用弧形设计。接下来是苗种投放。

苗种投放

在投放前7天，需要保持池塘水位30-50cm，每667m2采用生石灰100kg带水消毒。在投放前2天，苗种需要用3%-4%的食盐水消毒10-12分钟，然后加注水位至1.0-1.2m。4月26日需要放入200-300g的中华鳖苗种5000kg，4月27日需要投放250-300g草鱼苗种100kg，250-300g鲢250kg，250-300g鳙500kg。

饵料投喂

在中华鳖苗种下塘后次日开始投喂饵料。采用张家界新瑞星饲料有限公司生产的鳖混合饲料，其主要成分为鱼粉60%、蛋白粉6%、玉米淀粉22%，饲料酵母粉、豆粕、氨基酸、维生素、添加剂、食盐等含量为12%。每天需要在07:00-08:00和18:00-19:00分别投喂1次，日投喂量为中华鳖体质量的3%左右，以1小时内吃完为宜。具体投喂量要根据天气和摄食情况及时调整。

水质调控

每半个月每667m2使用生石灰10kg消毒1次，每月每667m2使用EM菌液或芽孢250g泼洒1次。根据水质情况，每周注水1次，高温天气每周注水2-3次。每次注排水15-20cm，先排后注。

日常管理

每天巡塘2次，及时清理剩余饲料。每5-7d使用0.5%强氯精等消毒食台1次；每月在饲料中添加1次保肝护胆药物，如肝胆利康散等，100kg饲料中添加100g，连用5-7d。

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