番茄擂台赛与番茄节：推广区域品牌，促进番茄休闲农业发展

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今年4月12日，廊坊市固安县霍辛庄村举办了第3届固安番茄节暨番茄擂台赛，旨在推广“固安番茄”品牌，促进番茄产业及休闲农业发展。活动现场展示了来自不同合作社的各种颜色的番茄，评委会对这些番茄进行了评选。固安县一直坚持生态优先、绿色发展的理念，特色番茄已成为该县的标志性农产品。下一步，该县将继续推广新品种和新技术，发展特色果蔬产业，提高农民的收入水平。

6月9日，北京日报客户端报道了2023年京津冀鲜食番茄和黄瓜擂台赛的情况。共有109种鲜食番茄和36种鲜食黄瓜参赛，由专家和市民进行品鉴打分。参赛产品的质量整体提高，并且不存在农残超标现象，糖度水平较高。此外，还展示了15个蔬菜新品种和16项新技术。京津冀鲜食番茄、黄瓜擂台赛已经成功举办五届，成为行业的品牌赛事。

廊坊市固安县：第3届固安番茄节暨番茄擂台赛

4月12日，第三届固安番茄节暨番茄擂台赛在廊坊市固安县霍辛庄村举办。该活动旨在进一步提升固安精品蔬菜产业集群发展水平，更好地推广“固安番茄”品牌，促进番茄产业及休闲农业发展。

清新的绿、金灿灿的黄、别致的黑、鲜亮的红，活动现场，来自不同合作社的番茄在阳光下显出明艳的色彩，空气中弥漫着清甜的番茄香气。评委会成员对来自10家企业的3大类番茄，通过观外形、闻香味、尝味道等几个方面现场打分，评选出一二三等奖。

“今天尝到了很多品种的番茄，我最喜欢‘甜脆脆’，皮薄肉厚、酸甜多汁，一口下去清爽解渴。”游客金蕊说。

近年来，固安县始终坚持生态优先、绿色发展的理念，坚定不移走精细、特色、高效的现代农业发展之路，设施农业已成为持续促进农民增收致富的优势产业。特色番茄已成为固安的标志性农产品。

下一步，固安县将继续坚持引进推广、试验示范“两手抓”，不断加大农业新品种和新技术推广应用力度，走出特色果蔬发展之路，让农户鼓起“钱袋子”，过上红火好日子。

京津冀：2023京津冀鲜食番茄&黄瓜擂台赛

日前，北京市农业技术推广站、北京市通州区国际种业科技园区管理委员会、北京市设施蔬菜创新团队联合在于家务国际种业科技园区举办了“2023京津冀鲜食番茄&黄瓜擂台赛”。

在于家务国际种业科技园区，参赛的鲜食番茄、黄瓜已经摆放在桌上。本次参赛的66个园区带来了109种鲜食番茄和36种鲜食黄瓜。番茄按照大、中、小型果3类进行评选，想成为番茄擂主，不仅要长得“漂亮”，口感也要鲜美。黄瓜按照华北密刺型、华南旱黄瓜、水果黄瓜3类进行评选。蔬菜领域的专家、营养学专家、农产品销售专家和市民进行品鉴后，扫二维码对各个品种进行打分评选。

通州区农业农村局种业专班负责人李子啸：“今年的这个擂台赛有比较大的亮点是影响力大，由京津冀地区扩大到了山东、宁夏、内蒙等地，再就是评价环节有些变化，更侧重的是口感和风味。”

天津市蔬菜产业技术体系创新团队首席专家杜胜利：“让我感到印象深刻的是参试的番茄的品种比往届多了很多，而且整体的质量我觉得也是比往届又提（升）了一大块儿。”

组委会对每个参赛样品都进行了一个小小的“体检”，主要是对农残和糖度进行检测。从体检结果来看，所有参赛产品都不存在农残超标，且糖度水平普遍较高，大部分达到行业认同的鲜食番茄糖度指标。擂台赛期间，还举办了北京市设施蔬菜创新团队成果路演，向大家展示了15个蔬菜新品种，以及“连栋温室工厂化番茄栽培”等16项新技术。截至目前，京津冀鲜食番茄、黄瓜擂台赛成功举办五届，逐步成为行业的品牌赛事。五年间，北京设施鲜食蔬菜种植面积由300亩发展到4000亩，成为全市主推的高效模式之一。

“哲优”番茄多次荣获上海市番茄品鉴会金奖

“哲优”番茄曾多次荣获上海市地产番茄品鉴会金奖，2020年，还“移民”云南省，在普洱市镇沅县土地上“扎根”。走进上海哲优果蔬专业合作社，大棚内的小番茄进入成熟期，长势喜人。一颗颗个大饱满挂在枝头，在阳光的照射下格外诱人。果农们正忙着采摘，合作社负责人正忙着把顾客预订的番茄装箱，“这水果番茄口感比较好，水分多，糖度要比普通番茄高一点，像‘龙珠’这种番茄还能爆汁。”

近年来，上海哲优果蔬专业合作社为了提高产能下了很大的功夫。往年，番茄的种植时间都在10月下旬，但负责人担心冬季的恶劣天气会导致番茄苗冻坏，便在原先保暖方案上把种植时间改成12月，到来年3、4月份就可以上市。

除了以往种植的“红萌”“玉金香”“龙珠”等几个品种外，合作社今年新增了“青霞”青色番茄品种。在大众的印象中，青色的番茄是尚未成熟或略带酸涩的，但哲优此次种植的“青霞”，不仅单果个头比一般的小番茄更大，入口果肉细腻紧实，酸甜可口多汁。负责人表示，由于“青霞”是新引入的品种，再加上是第一次种植，还在摸索最佳的种植模式，市场接受度有待观察。

“今年虽然种植的数量减少了，但是产量还能达到往年水平，这也是我们转向精品农业路线走出的第一步。”据介绍，今年合作社转变方向，从以往追求种植数量转变为精品化种植，挑选更精良、更适合本地气候的品种，用更精准的技术，向精品农业发展方向迈进。今年，合作社只种植了20多亩番茄，但每亩番茄的产量仍能达到4000斤左右，一株番茄结的穗果能达到去年两株的产量。

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