养鹅的风险大吗？为什么农村养鸡鸭的人远比养鹅的多？

【本文底部】扫码关注我们的微信公众号，69农村创业网：为2021新农人提供精选的创业新项目,新政策,新品种,新技术,新模式！让创业者更易起步，让创业过程更顺利，让生意风险降到最小，让三农创业更易赚钱！

养鹅的风险大吗？答案是——养鹅比较难养，与养鸡鸭相比，其风险比较大。一是小鹅在20龄前是最麻烦的，太热太冷都容易死。二是养鹅要有适合的草场放牧，与鸭最大的不同的是--鹅要吃草（200只鹅一天可以吃掉2亩地里的草），要想赚钱要尽可能地多让鹅吃草，然后补喂大鸭精饲料，晚上也要喂养。喂养方法上要少批量，多次饲养。所以养鹅一要有放牧的地方。三是要提前找好市场销路，最好不要养殖数量太多，以免无法销售变现，鹅的销售没有鸡鸭容易卖出去。特别注意的是在鹅长到70龄左右时候要抓紧出售，不然就会越喂越亏。四是养鹅的地方还需要有足够面积的水塘，鹅离了水也是不行的。五是要做好防病。

总的来说，养鹅的风险来自于一下3个方面（市场销售、成本及养殖周期）：

1、与鸡鸭相比，养鹅的市场需求较小，销售较难

我国城市居民日常生活中，吃鸡肉是最普遍的，其次是鸭肉，最后才是鹅肉。因此，相比于鸡鸭来说，鹅的出售相对难一些或慢一些，因为吃鹅肉的人群较少，所以市场需求就小了，养殖的人也自然会少些了。

此外，鹅肉属于“发物”，不宜全人群食用，虽对人体有益，但对湿热或消化不良者，不宜多食。而鸡、鸭并非“发物”，人人皆可食用。

对于一些农村的家庭来说，养殖一些禽类，就是为了自己食用，从年头养到年尾，等到过年的时候自己吃。但是，由于鹅肉是“发物”，限制了食用人群，所以，人们会选择养鸡、养鸭，而不会养鹅。

2、与鸡鸭相比，养鹅成本比较高

首先，鹅苗就比鸡苗、鸭苗要贵一些。一般一只鹅苗要一二十元，甚至二三十元，而鸡苗1-2元就能买到，鸭苗2-3元也能买到，所以，从种苗的成本上，这一块的成本要高得多。

其次，在养殖过程中，鹅的食量也要比鸡鸭高，据说，一只成年大鹅相当于半头猪的食量，一只鹅一天就要顶好多只鸡的食量。虽然有一定的夸大成分，但是鹅的食量确实不小，导致饲养成本高。饲料价格不便宜，如今的玉米1.45元/斤左右，小麦1.55元/斤左右，因此，由于饲料成本太高，有些农户就不养鹅了。

3、与鸡鸭相比，养鹅的周期较长

一头鹅4-5公斤的出栏，从小鹅种到出栏，大约要4~5个月，如果不及时喂食，可能要长达6个月。而在同一时期，如果选择养鸡，估计也就是两次出栏了。再加上上面所说的，鹅的食量很大，饲料的价格也很高，一天的时间，就会增加一天的费用，因此，很多人都会选择养鸡，而不是养鹅。

此外，家禽养殖（鸡、鸭、鹅）都要承担患病的风险，尤其是一些流感，鸡鸭相对鹅来说，成本低，风险也小一些，如果养鹅的过程中，不知道什么原因，死掉了一些，成本就比较大，增加了养殖风险。

【特别注明】本文（部分）内容与图片来源于网络，不代表本站观点，仅供涉农创业者学习参考，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本站（QQ1181287136）删除。

点击这里查看详情>>>赠送2021最新创业项目资料

《2021涉农创业精品项目及农业扶持资金申报指导》