昌宁初加工项目带动细香核桃产业，拉西瓦镇促推核桃产业发展

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云南昌宁初加工项目带动细香核桃产业

【保山日报】近年来，云南保山市昌宁县针对核桃初加工机械化生产的短板，积极争取项目支持，开展核桃初加工机械一体化生产的示范和推广，探索了一条提升核桃品质、降低生产成本的核桃初加工机械一体化生产加工之路，有效提振了核桃种植户的信心。

昌宁是细香核桃的原产地，其成熟期早于大泡核桃一个节令，能在中秋节前上市，填补中秋节前核桃需求市场空缺。鸡飞镇是昌宁细香核桃的主产区之一。

2022年，位于八甲村的昌宁县光宏掌旋核桃种植专业合作社建设了一条核桃初加工机械一体化生产线。8月20日开始，合作社就进入忙碌状态，一部分人负责到山头地块收购农户的核桃果，一部分人负责在核桃加工厂的车间里开动机器进行核桃的脱皮、清洗、烘烤、分拣等，合作社里随时可以看到满载核桃进场的车辆和工人们忙碌的身影，听到的是核桃加工机器运转的轰隆声。

截至目前，光宏掌旋核桃种植专业合作社在鸡飞镇已收购细香核桃青皮果600余吨，大泡核桃成熟后还将收购600吨以上。合作社通过机械化加工节省的成本用来提高核桃收购价格，助力社员及果农增收，预计全年核桃生产季节加工干果250吨，实现产值约300万元以上，带动就业10余人，并有效解决了八甲村及周边村核桃售卖难的问题。

目前，昌宁县已建成核桃初加工机械一体化生产线6条，年可加工核桃青皮果1万余吨，年产核桃干果2000余吨，年产值约2400万元，年可节约生产成本300余万元，带动就业60余人，带动果农核桃采收面积180万亩，且核桃青皮果收购价每公斤比往年提高0.2元左右。

拉西瓦镇促推核桃产业发展

拉西瓦镇，隶属于青海省海南藏族自治州贵德县。该镇农作物以小麦、青稞、油菜、胡麻为主；畜牧业以饲养牲畜为主。2018年，拉西瓦镇有工业企业2个，其中规模以上2个。境内山峦起伏，沟壑纵横，地貌类型以中低山丘陵草原区、高山区为主，有少部分河谷堆积阶地区。

9月27日，海南藏族自治州贵德县拉西瓦镇尼那村核桃园的核桃树上挂满了沉甸甸的果实。新鲜的核桃，散发着一股香醇，轻轻剥去内仁的一层薄皮，便看到乳白嫩滑的鲜核桃仁，放入口中，鲜香清甜，惊艳舌尖。近几年来，核桃园负责人拉洪本通过发展核桃产业，不仅让当地村民在家门口实现了就业，还带动了村集体经济的发展。

漫步核桃园，大片大片的核桃树层层叠叠、绿意盎然。拉洪本的儿子瞅准一棵成熟的核桃树，便拿着竹竿敲打起核桃来。开了壳的核桃十分好打，竹竿轻轻一碰就掉了。而还未开壳的核桃稳稳地结在枝上，几竿打去，便可听到一阵嘭嘭咚咚的声响，那树上的核桃如雨滴般滚落下来。随后，拉洪本的儿媳妇闹梅低着头猫着腰，仔细找遍树下每一处角落，将一颗颗核桃收入篮中。

打完核桃，拉洪本的儿子和儿媳会将今天的采摘成果运送到自家的小院里。只见，后院里青皮核桃已如“小山丘”般堆积起来。拉洪本拿起一个核桃用斧头轻轻一敲，核桃就从那紧裹着的青皮中脱落出来。拉洪本一边忙着手下的活，一边说：“从2008年开始，我与村委会签订了土地承包合同，承包了村里5.33公顷的荒地开始种植核桃。经过选苗、嫁接，优胜劣汰，现在我们核桃园里的核桃都是最优的品种。核桃园每年都会进行三到四次的人工灌溉，然后施上有机肥，最后结出的果实才会是这样纯天然的绿色大果。”

“刚开始，种核桃遇到了很多困难，多亏了镇党委、政府与上级部门沟通衔接，为我们提供品种改良、果树修剪、病虫害防治等技术。目前，核桃树长势良好，年亩产量从刚开始的5吨增长到了20吨，年收益从2万元增长到10万元，核桃的经济效益越来越不错。每年，我们带动当地群众参与到除草、修剪树枝、摘果等环节中，为他们致富增收提供保障。”拉洪本脸上充满喜悦。

拉洪本的儿媳妇闹梅说：“下一步，我们将在核桃园养土鸡、藏羊，为消费者提供土鸡蛋和藏羊肉等绿色农产品。另外，土鸡可以吃掉核桃园里的虫子，藏羊可以吃掉杂草，它们可以帮助我们省下一部分除杂草和除虫的精力，可谓一举多得。我们还打算实施‘果树认领’项目，通过App可以认领一棵果树，每棵树上都会有一个二维码，客户通过扫二维码，就可以实时监控属于他的这一棵树，所有的灌溉、施肥、除虫都可以实时监控。每到采摘的季节，我们都会发送温馨提示，客户可以自己来体验采摘过程或者通过屏幕感受到核桃丰收采摘的喜悦。通过线上‘云采摘’这种形式，能够吸引更多消费者体验核桃种植，来扩大我们核桃的知名度。”

“为全面实施乡村振兴战略，拉西瓦镇坚持质量兴农、绿色兴农、产业兴农，紧紧围绕‘党委牵头谋产业，支部带头抓创业，党员示范干事业，干群携手兴家业’党建品牌，大力推动核桃产业绿色高质量发展，通过产业政策扶持、资金支持、技术支撑，逐步提升核桃产量、质量、效益，让荒山绿起来、群众的腰包鼓起来。”拉西瓦镇副镇长刘文玉表示。

下一步，拉西瓦镇将立足区域资源优势，坚持以市场为导向，优化特色农业发展布局，逐步推动核桃良种化、品牌化、标准化发展，为建设绿色有机农畜产品输出地奠定良好的基础。同时，拓展销售渠道、探索“树下经济”、提升产值效益，让核桃真正成为群众增收的“致富果”，乡村振兴路上的“核”动力。

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