荷虾共养稻蟹共生种养模式铺垫生态农业旅游发展之路

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【山东农业信息网2022-09-26】山东省淄博市高青县是沿黄区县，黄河过境47公里，境内河湖、湿地资源丰富。近年来，高青县依托母亲河，将黄河沉沙池改造成乡村振兴精品示范区，利用黄河水发展荷虾共养、稻蟹共生等立体养殖，推动生态农业与生态旅游融合发展，百姓日子越过越红火。

司方华是高青县常家镇蓑衣樊村村民，记者见到他时，他正在打理自己经营的农家院。司方华告诉记者，他的第一个农家院于2017年国庆节开张，当时村子紧邻的黄河湿地正在搞生态开发。看到有外地游客专程开车来湿地观光，司方华敏锐地抓住了这个商机。由于生意不错，两年后他又开了第二个农家院。两个农家院共有十几个房间，现在基本客满，每年为他带来近10万元收入。

司方华所说的黄河湿地，现在已经开发成为高青天鹅湖温泉国际慢城。慢城里草繁木茂、荷花满塘、鸟翔鱼跃，有100多种禽类在此安家。很难想象，仅在十年前，这里还只是一片黄河沉沙池，而旁边的蓑衣樊村由于地处沿黄土地浸渍区，农业生产条件较差，一度成为省级贫困村。蓑衣樊村党支部书记司国营说，当时村民年均收入也就2000元左右，村集体收入几乎为零。

2014年，高青县对黄河沉沙池形成的湿地进行保护性开发，蓑衣樊村抓住这个机遇，在原来荒芜的土地上，造林绿化、治理河道、工程固沙，并成立乡村旅游专业合作社，美化村居环境，发展乡村旅游。2019年6月，高青天鹅湖温泉国际慢城被国际慢城联盟接受为正式成员，蓑衣樊村的乡村旅游也搞得有声有色。目前，全村621人中近400人直接从事旅游餐饮住宿服务，发展起农家乐80余户，有力带动了群众致富增收，今年村集体收入预计能达到80多万元。

同处黄河岸边的高青县芦湖街道芦湖村，南依大芦湖水库，水利资源丰富，但此前盐碱涝洼地产出非常低，种植传统作物每年每亩收入只有五六百元。2020年以来，村里成立股份合作社，利用黄河水发展荷虾共养、稻蟹共生等项目，通过规模化生产和数字技术的运用，土地收益得到大幅提升。芦湖村党委书记卢南社介绍，黄河水养出的清水小龙虾有“三白”：腮白、腹白、肉白，市场均价达到20多元一斤。

以荷虾共养为例，卢南社算了一笔账：每亩水塘可收获小龙虾约250斤，收入5000元左右；收获鲜藕约2000斤，收入4000元左右。除去成本，亩均收益较过去翻了几番。日前，高青县第一届龙虾节在此举行，吸引了全国各地的游客前来品尝。

种养模式铺垫生态农业旅游发展之路，生态美、产业兴、生活富，高青黄河岸边的乡村振兴之路正越走越宽。

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