创业项目：种植食用与饲用兼具的“蛋白桑树”，连续收益30年！

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“蛋白桑树”开发前景十分广阔，生物产量高，适应性强，营养好，被誉为“蛋白质制造工厂”。很多人认为“蛋白桑树”就是普通的桑树，因为外形看起来很相似，其实很多人都这么认为，但种植过“蛋白桑”的人都知道它们决不能混为一谈，因为它们是两种不同品种。蛋白桑是集饲料林、生态林、经济林于一身，既发挥着抗逆性强，经济价值又比较高的特点，速生、丰产等等。

蛋白桑不仅可以作饲料桑养殖畜禽、效果上提高了动物免疫力，又解决了我国南、北方因温度极端的气候短缺牧草之需。而且人也可以用来食用，同时确保食品的安全性，“人参热补，桑叶清补”。

蛋白桑的蛋白质含量高，又叫做“高蛋白饲料桑”，它主要有以下特点：

1、蛋白桑适应性、抗逆性强：

蛋白桑可以在荒山、沙漠、荒漠地区大力发展，这样不但治理了恶劣生境，还可以做养殖，也是沙地造林的首选植物。不怕霜冻和高温，在北方零下40度的霜冻下，根部仍然存活，春季返青后生长迅速。同时又耐盐碱、耐水淹，耐贫瘠、板结土壤，在库区、滩区、沙区等地方一样能很好地生长。

2、寿命长，效益高：

蛋白桑是只要种植成功后，生命力顽强，能很好地生长20~30年，几十年就这样不断收割，速生高产，每年能够收割3~4次，是其它牧草很难达到的寿命。每年收获4~6吨的鲜草，干草2吨左右，每亩效益高达4000元以上。

3、营养价值高：

蛋白桑的可以替代抗生素，喂牛、羊、猪、鸡、鱼等畜禽效果最好，能有效预防奶牛乳房炎、猪瘟、鸡瘟等传染病。粗蛋白含量在36%~40%之间，比“牧草之王”的紫花苜蓿还要高很多，比热带豆科牧草以及禾本科牧草高40-50%，可替代苜蓿解决粗蛋白饲料紧缺的现象，和动物营养物质不足的问题，对于圈养畜禽的“鼓胀病”问题有大大的改善。在喂养牛饲料中添加30%-40%较为适宜，羊饲料中添加15%-20%左右为宜，用蛋白桑和饲料喂养的奶山羊平均每天产奶4L。

4、饲喂方式多、消化率高：

蛋白桑的饲喂简单，方式也较多，饲料桑叶、茎都可用作饲料，消化率最高达95%以上。可以现收现喂，直接青饲，收割剩余的可以直接晒干储存，粉碎成草粉和作青贮饲料。对于发展生态猪起到重要推动作用，健康、营养、美味，脂肪和胆固醇要比普通猪肉降低47.6%，口感以及营养要大大高于普通猪肉。

关于种苗：

“蛋白桑”有小苗栽植和种植育苗繁殖两种繁殖，冬季南方小苗可以栽植，北方要开春种植。小苗的成本比种子要高一些，但成活率更高一些，直接将小苗埋在土壤里，行距保持在50厘米左右，株距在30厘米左右，当小苗长至60-80cm时进行刈割，茎叶柔软，鲜嫩多汁，适口性好，栽植的小苗当年就能有2~3吨的产量，以后的每一年都能收到高一半的产量。

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