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果树嫁接方法中,枝接法是以枝段为接穗的嫁接繁殖方法,常用的方法有双舌接、劈接、切接、插皮接和插皮舌接等。每接穗带有1-3芽。与芽接法相比,操作技术比较复杂,工作效率较低。但在砧木较粗、果树高接换优或利用坐地苗建园时,采用枝接法较为有利。依接穗的木质化程度分为硬枝嫁接和绿枝嫁接。硬枝嫁接是用处于休眠期的完全木质化的发育枝为接穗,于砧木树液流动期至旺盛生长前进行嫁接。
绿枝嫁接是以生长期中半木质化或未木质化的枝条为接穗,在生长期内进行嫁接。枝接时期以春、夏、冬三季为宜。春季嫁接为硬枝嫁接,于树液开始流动,芽尚未萌发时即可进行,直至砧木展叶为止,北方地区多在3月下旬至5月上旬;夏季嫁接为绿枝嫁接,北方地区多在5月下旬至7月上旬;冬季嫁接为硬枝嫁接,在北方寒冷地区常用,一般在落叶后将砧木和接穗贮于窖内,于冬季进行室内嫁接,春季成活后栽到苗圃。
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