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视频:家禽宰杀“黑作坊”,作坊内环境脏乱不堪,用松香拔毛有毒吗?
答案是——有毒!
松香是松树科类的分泌物,它主要是树脂,树脂是一种高分子的东西,但是里面还含有其它的一些成份,比如说脂肪、苯粒的化合物和其它的东西。
其中一种对人伤害比较大的是铅,主要是因为铅是一种积累性的物质,它被食用后并不排泄,吸入的铅越多,吸入得越早,伤害就越大。
松香作为一种拔毛的物质,反复使用也存在这种问题。高温加热使松香有一定流动性,温度要达到几百度,这时禽类的毛会起一些化学变化,松香本身也有一定氧化作用,因此氧化后的物质就更复杂,对人体的伤害就更大。
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