在家养殖这种“新宠”，药食两用，每年赚十万

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蜗牛对于农村人来说最常见不过了，可以说田间农作物上面大把的，特别是下点雨之后，它们都愿意爬出来呼吸新鲜空间。除了背上的壳，躯体软软的，而且还分泌粘液，小时觉得粘液特别脏，都不想去碰它，但是现在它的价值逐渐被人们开发，已经规模化养殖，陕西农民金大哥就因为养殖蜗牛，每年赚十万。

在家养殖这种“新宠”，药食两用，每年赚十万

现在被普遍养殖的是白玉蜗牛，因其身躯洁白如玉而得名，是食用蜗牛中的极品。营养丰富，味道鲜美，其中蛋白质的含量比牛羊肉等传统高蛋白质肉类还要高，脂肪、胆固醇含量却远远低于它们，属于高档营养滋补品。

同时蜗牛还有清热解毒，镇痛，消肿的作用，具有极高的食用和药用价值。随着人们生活水平的提，近几年蜗牛成了市场上的新宠，养殖前景非常广阔。

金大哥今年刚刚四十出头，早年在深圳的一家特色酒店从事采购工作，他发现野生食物对城里消费者吸引力特别大，其中就有蜗牛。于是2012年跳槽去到一家蜗牛养殖场上班，学习了差不多一年的养殖技术，2013年开始从事蜗牛的养殖，通过短短几年的发展，现在每年可以赚到十多万。

虽然蜗牛在国际市场享有“软黄金”的美誉，发展前景非常广阔，但是小编也要提醒广大农民朋友，千万不能盲目跟风养殖，一定要找好市场，金大哥正是靠着他多年工作累积，带给了他广大的销售网络，从而才给他这么大的蜗牛事业。

乐山一对90后小夫妻，家中养了上万只蜗牛

【新闻天天报】在农村，发展特色养殖是一个不错的选择。夹江县黄土镇有一对90后小夫妻李文强和刘静，也在老家搞起了养殖，不过他们养殖的东西啊，可有些与众不同。

在李文强这间一百多平米的房屋内，整齐地放置着一排排“格子房”，而这些小房子，就是李文强和妻子给他们的蜗牛准备的。

李文强夫妻俩养殖的不是普通野生蜗牛，而是一种人工养殖的白玉蜗牛。

李文强：“我是在网上无意间了解到这个白玉蜗牛的，我觉得养殖它还是比较有前景比较有特色，然后我就辞职选择养殖这个蜗牛。”

李文强说，自己以前是做瓷砖销售的，在了解到这个养殖项目后，他和妻子觉得有商业前景，于是就决定养殖蜗牛创业。去年9月，他们购买了第一批白玉蜗牛，不过由于不懂行，第一次投资就亏损了15万元。

李文强：“我开始做的时候就遇到一个公司，提供给我的蜗牛就不产蛋，去收的农户的商品蜗牛，低价回收后高价卖给我们，买回来就不产蛋，然后我就被骗了，加建设费一起亏了15万左右。”

第一次投资就遭受了打击，这让李文强很灰心。好在妻子非常理解和支持他，经过商量，两人又在今年2月花费了12万元，再次购买了12000只白玉蜗牛。

通过不断摸索和学习，李文强夫妻俩渐渐掌握了养殖温度、湿度等诀窍，一步一步地精心投喂，很快，蜗牛开始产蛋了。

李文强：“平均一只种蜗牛每年产蛋5到6次左右，每一次产蛋两百多只，算下来年产值还是相对来说比较理想的，差不多一只蜗牛一年就是一千个蛋左右。”

李文强说，喂养白玉蜗牛主要以蔬菜和水果为主，再控制好温度和湿度，病死率不会太高。加上这种人工养殖的蜗牛是雌雄同体，也不担心配种的问题。

李文强：“平均一只蜗牛的形成，从小到大大概8个月到9个月，像这么大的基本上属于9个月左右，这种一般属于五六十克重。销售的时候重量大概在三十多克左右就可以售卖了，这个养殖周期大概就是四个多月。”

李文强说，像这样的蜗牛养殖，目前在市场上并不多见，蜗牛达到销售条件后，也是由公司进行一对一收购，公司告诉他，这些蜗牛将用于餐饮或者美容方面。

李文强：“销路这一块是公司回收，回收大概就是一元一只。”

夫妻俩告诉记者，目前他们还没有获得收益，按照计划他们将在11月左右让公司回收第一批蜗牛。如今随着养殖越来越稳定，他们对未来也是充满了信心。

李文强：“年产值还是比较高，像我的一万二千只蜗牛，一年估计挣四五十万，还是算比较轻松的。我还是想继续把它养殖好，养下去。”

养殖的故事听过不少，不过这人工养殖蜗牛的我倒真的是第一次见。李文强夫妇说，虽然他们的养殖道路经历了挫折，但还是想坚持下去，希望能够闯出一片属于自己的天地。

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