生态果蔬采摘带火近郊乡村旅游，“蔬菜采摘+土地认养”受青睐

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乌鲁木齐：生态果蔬采摘带火近郊乡村旅游

【乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者江斌伟 宋建华 牟敏）】近年来，随着自驾游的兴起，一种被称为“后备箱经济”的乡村游模式逐渐兴起。乌鲁木齐晚报全媒体记者分赴果蔬飘香的采摘园、蔬菜种植基地等处，发现乌鲁木齐周边越来越多的农户乐意种植新品种、运用新技术，生态果蔬采摘带火“后备箱经济”。品牌农业提档升级背后所折射的，正是乌鲁木齐市加快推进农业现代化步伐的生动注脚。

兴特色，打造高品质农产品

8月30日，走进乌鲁木齐市达坂城区柴窝铺片区柴源村无花果种植园，六座温室大棚内的无花果陆续成熟，果园负责人余毅生和家人正加紧对成熟的果实进行采摘、装篮。

这里的无花果除常见的黄绿色，还有紫红、油绿、翠绿色，像葡萄一样一簇簇长在一起。有的如鸡蛋般大小，无花果属高产高效作物，果实皮薄肉软、风味甘甜，具有很高营养和药用价值。

六年前，以前种植园林花卉的余毅生通过外出考察，决定发展无花果产业，无花果由此在柴源村“安家落户”。而今，在他的精心管护下，六座大棚内的无花果陆续成熟。余毅生通过实践掌握种植技术，无花果采摘期可持续一年四季。

近年来，乌鲁木齐市农业农村局不断推动乡村产业融合发展，积极适应城乡居民消费需求，顺应产业发展规律，拓展乡村多种功能。而无花果的成功种植，无疑成为兴特色中的生动实践。

这的无花果由于口感和品质好，尽管每公斤以60元出售，总有人愿来尝鲜。

“好新鲜啊，无花果有紫黑色的，还有一串串长在一起的。”正午时分，有些游客慕名而来，市民林欣钰正是其中之一。林欣钰说罢，和朋友动手摘了一筐无花果小心放入汽车后备箱，还买了几盆无花果和柠檬盆栽，把后备箱塞得满满当当。

“无花果第一年进入收获季，很多人还不知道，我打算通过网络扩大销售范围，盼着越来越多的人来尝鲜。”余毅生忙碌着，期盼着更美好的明天。

业内人士称，所谓“后备箱经济”是指市民从城市开车到乡村旅游，返程时捎上当地特色产品、将后备箱装得满满的一种经济现象。

目前，乌鲁木齐市创建国家级蔬菜标准园5个，全市农民合作社近千家个。其中，国家级农民专业合作示范社6家、自治区级农民专业合作示范社47家，为带火“后备箱经济”夯实基础。

重技术，新品种成“香饽饽”

8月31日，在高新区（新市区）安宁渠镇河西村，村民陈雄正在采摘园内打理蔬菜，西红柿、豇豆等长势正旺。从1983年开始种植蔬菜，陈雄对多种蔬菜习性了如指掌。2016年起，陈雄将家中的4亩菜地做采摘园。

如何吸引游客，陈雄从蔬菜新品种上下功夫。去年，陈雄引进一种新品种玉米，玉米颗粒饱满，口感具有糯玉米和甜玉米特性，每个玉米根据个儿大小在1.5元至2元，供老客户采摘。

陈雄算道：一亩地平均有3000株玉米，普通玉米收益最高2000多元，新品种一亩地收益5000~6000元，关键是不愁销路，玉米基本处于成熟一批、抢购一批的状态，成为后备箱里的“香饽饽”。

近年来，高新区（新市区）通过农业结构优化调整，形成了四季采摘的全季采摘品牌，助力农业提质增效，增加农民就业增收渠道，打造离城市最近的北郊农业休闲旅游和观光旅游，丰富市民后备箱。

据不完全统计，进入夏季，高新区（新市区）青格达湖乡、六十户乡和安宁渠镇在采摘旺季，每个周末可接待采摘、观光游人数约为24000人次。

同样，这两天，在米东区羊毛工镇西庄子村，乌鲁木齐市新康盛家庭农场的700余亩加工番茄成熟，农场负责人冶占军和合作社社员们也在忙着按照订单采收。

近年来，在农业部门积极引导下，以新技术引领打造高品质农产品，依托订单农业形成规模化种植，促进乡村振兴。

两年前，在米东区农业农村局及村“两委”帮助下，冶占军发展订单种植，与新疆中基红色番茄产业有限公司签单种了700亩加工番茄，实现规模化种植。

冶占军说，“企业提供新品种，合作社采用新技术，今年番茄大丰收，按合同价，每亩地增收近千元，社员们乐得嘴也合不拢。”

市农业农村局党组副书记、局长李香润说，近年来，在大田种植或是设施栽培方面，乌鲁木齐不断探索绿色栽培新措施，引导农民运用新技术发展种植农作物，不断推动乌鲁木齐农业向高质量。

数据显示，2021年种植粮食作物4.5万亩，蔬菜生产18万亩。

促转型，加快推进产业升级

品质和消费升级的需求能给市民带来更好体验，这是品牌农业和生态农业的价值所在，也是乌鲁木齐加快推进产业转型和升级的必由之路。

这两天，位于米东区柏杨河哈萨克民族乡柏杨河村的乌鲁木齐南果北种基地，成熟的火龙果吸引着游客前来观光采摘。

基地负责人张运华说，2016年开始，在米东区农业技术推广中心帮助下，先后引进百香果、火龙果和人参果，三种水果共4亩地，现在还在试种木瓜等，米东区委宣传部驻村工作队和村“两委”还帮张运华找订单、做宣传，聚人气，特色水果成为不少市民后备箱“新宠”。

这不，31日，市民刘涵带着孩子来此摘火龙果，“带孩子品尝到新鲜的南方水果，体验劳动的乐趣，是很有意义的实践活动。”

张运华已经尝到发展特色农业的甜头，每到周末一天的接待客流近百人，年收入近20万元。

近年来，米东区以农旅融合促进乡村振兴，以全区800余个农民专业合作社、家庭农场为依托，通过发展采摘、生态游等带火后备箱经济。

米东区农业农村局农业处处长李刚说，近年来，米东区按照乌鲁木齐“三大基地”发展规模发展规模化、节约化种植，同时鼓励家庭农场、采摘基地、农村休闲基地发展，通过发展特色种养殖业来发展采摘经济，大力发展精细农业，用“后备箱经济”促进乡村旅游及农村产业发展，促进农民增收致富。

而生态种植采摘园，也让陈雄尝到甜头。2018年，他搞起土地认养，3亩地被游客认养。每年春季陈雄与客户对接，确定种植蔬菜和管护，周末客户来此享受农田劳作，并在蔬菜成熟季采摘，载满各种绿色蔬菜回家。游客陈梦雅计划认养一块土地，享受田园乐趣，毕竟“蔬菜采摘 土地认养”已成为不少朋友休闲度假方式。

李香润说，近年来，乌鲁木齐市农业部门持续调整优化农业产业结构，提升重要农产品供给保障能力，带动农业现代化水平整体跃升，为乌鲁木齐“一产上水平”奠定坚实基础。

乌鲁木齐：“蔬菜采摘 土地认养”受青睐

【天山网-新疆日报记者 赵悦】在位于乌鲁木齐市近郊乌五公路边的耕读园、塞外水乡等大型农庄、度假村，市民自驾到这里打理菜园、收获果实。“蔬菜采摘 土地认养”成了他们休闲度假的好方式。

大田里，张燕和爱人在打理认养的40平方米小菜园，采摘筐里很快就盛满了各种蔬菜。“别看这么一小块菜地，一夏天产出的蔬菜，足够两三个家庭食用……”她说。

耕读园农庄今年第一次推出土地认养模式，受到市民青睐。“市民认养土地，我们来种植，主要种植西红柿、辣椒、茄子等常见蔬菜。”8月4日，耕读园负责人陈永奇告诉记者，从4月到11月，菜地所产蔬菜都归认养者。在采摘季，认养者可以到地里采摘，也可以让农庄配送到指定地点。

“春天可以参与农耕种植，冬天可在温室大棚采摘草莓。盛夏季节，除了蔬菜采摘，市民还可以到果园里采摘蟠桃、葡萄等水果。”塞外水乡度假村负责人张翠丽说，度假村一年四季的农事体验，对市民很有吸引力。今年，有近百名市民在这里认养了土地。

据悉，为了方便市民，这些度假村及农庄对地块进行精细化管理，施用发酵农家肥，进行人工除草等，确保蔬菜有机绿色。同时，为让“蔬菜采摘 土地认养”这一经营模式内容更丰富，这些度假村及农庄还延伸了服务内容，如餐饮、团建活动，还有垂钓、烧烤、研学及拓展训练服务等。

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