2021蘑菇盛会：中国食用菌产业博览会，6月初不容错过！

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2020年9月4日，首届中国（福建）食用菌产业博览会在福州海峡国际会展中心开幕。2020年菌博会吸引了福建、河南、山东、贵州、云南、北京、上海、浙江、安徽、广西、黑龙江、河北等18个省份和地区的150家企业参展，省外展商占比达50%。通过多渠道邀约，展会期间预计会有8000名专业客商到会采购洽谈。

今年是第二届食用菌博览会。

展会名称：第二届中国食用菌产业博览会

展会时间：2021年6月3日-5日（与全球第三大渔业展同期举办）

展会地点：福州海峡国际会展中心10号馆

展会规模：16000㎡（与渔博会共计66000㎡）

组织机构

支持单位：

福建省农业农村厅；福建省商务厅

福建省供销合作社联合社；福建省农业科学院

福建农林大学；福州市人民政府

展区规划及展品范围

1、食、药用菌菌品：蘑菇、香菇、猴头菇、金针菇、黑木耳、银耳、草菇、滑子菇、双胞菇、鸡腿菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、冬虫夏草、灵芝等菌品；

2、食用菌深加工制品：食用菌休闲食品、食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉、蘑菇酱油、蘑菇食醋、香菇方便汤料、食用菌调理食品、食用菌保健品等；

3、食用菌上下游产业：食用菌培养料、原辅材料、大棚、菇床、硅胶塞、乳胶圈、菌种瓶、菌袋、菌棒、保湿板、菌筐、培养架、加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等；

食用菌主产基地县展区

食用菌品牌展区

食用菌智能制造展区

食用菌对口帮扶成果展示区

食用菌产学研及人才展区

同期活动

同期举办2021中国菌业周，包括以下各项活动：

以及食用菌自媒体运营秘籍分享会、福建省食用菌产业技术创新联盟年度总结会、福建省食用菌学会第四届第11次理事会暨年度总结会、专场推介会等数十场系列活动。

专业客商组织

第二届展会始终如一专注食用菌精准产销对接，并力促行业开放交流。菌品/制品类将围绕食用菌干/鲜品批发市场、商超、生鲜/食材电商平台、社群电商机构、食材供应链企业、餐饮烹饪机构（火锅连锁/高端素食方向）、食品加工企业、礼品定制类企业进行定向邀约；菌需物资机械设备类将针对新兴食用菌主产区主管机构、商协会、企业代表；食用菌工厂化企业、合作社、种植户进行邀约，目标邀约专业客商12000名到会参观采购。

展会宣传配套

本届展会将通过专业媒体、主流媒体、新媒体、地推邀约等渠道进行全方位的曝光宣传，扩大展会的全国影响力。

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