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湖北襄阳是一座誉为“美食之都”的城市，这里盛产着众多的美食和土特产。湖北襄阳十大土特产，既有深厚的历史与文化背景，又有丰富的地域文化与民俗风情，是地域文化与民俗生活不可或缺的一部分。而通过这些“土特产”的传播与传承，既可以为当地带来一定的经济收益，也可以让更多人认识襄阳，喜欢上这一块山清水秀之地。
南漳黑木耳
南漳是一个位于湖北省西北部的地方，是一个土特产品非常丰富的地方。其中蚕丝、木耳、银杏是最具代表性的几种特产。在明清时期，这些特产就享誉海内外，是非常值得推荐的产品。特别是南漳的黑木耳，它的产量一直很高，常年产量在1000吨以上，市场需求也非常旺盛。南漳的黑木耳深受人们喜爱，远销国内外。去南漳品尝地道的黑木耳，是一件非常值得尝试的事情。
宜城松花皮蛋
宜城松花皮蛋是一种襄阳非常有名的美食特产，它是用当地出产的松花浆、硒花和无铅硒糖等多种天然食材酿制而成的。这种皮蛋不仅色泽透亮，而且口感鲜美，味道清甜，非常容易被人们所接受。
襄阳菜籽油
襄阳菜籽油，又称油菜籽油、香菜油，是中国最主要的食用油之一，产量居世界首位。襄阳是菜籽油的主要产区之一，这里出产的菜籽油颜色清亮，气味芳香，营养丰富、口感鲜美的佳品。
东巩官米
东巩官米是湖北襄阳市南漳县东巩镇的特产，是一种非常有名的稻米。这种官米外观商品性好，米粒细长，晶莹秀亮，腹白细小，口感柔软，吃起来非常有嚼劲。东巩官米不仅味道纯正，而且营养丰富，也是很多家庭的首选之一。
襄阳大耳黑猪
襄阳大耳黑猪是一种在襄阳地区繁殖的猪种，是一种优质的猪肉。这种黑猪体型壮实，肌肉发达，肉质鲜嫩，口感十分细腻。这种猪肉在烹饪中非常美味，可以用来做烤肉、红烧、炖品、涮锅等美食，倍受食客的喜爱。
古隆中酒
古隆中酒在湖北襄阳市也是非常有名的一种酒类产品，也是中国的白酒之一。它是用当地的优质水和小麦、高粱、豌豆、黄米等多种植物为原料酿造而成，酒质清澈透明，色泽金黄，香气浓郁，入口绵软，饮后口感甘爽。
楚翁泉酒
楚翁泉酒也是襄阳十大特产之一，这是一种和中华文化密切相关的美酒。相传楚文王时期有位名叫卞和的人在襄阳流浪，得到了当地的一块玉，于是他将这块玉献给了楚文王，获得了官职。楚文王为了表示感激，就将这块玉封为“和氏璧”，同时命名楚翁泉。这种酒在制作工艺中融合了古代的酿酒技艺和现代的制作方法，口感醇香。
保康土蜂蜜
保康土蜂蜜是湖北襄阳市保康县出产的一种优质蜂蜜。土蜂蜜是一种高质量的野生蜂蜜，由中华蜜蜂采集多种花蜜而成，也被称为中蜂糖。由于产量稀缺，经常有人把它俗称为土蜂糖。由于土蜂蜜来源于山区放养，无污染，所以是一种非常健康安全的天然产品。
拔丝弥猴桃
拔丝弥猴桃是一道非常有特色的襄阳盛名美食，以当地盛产的野生弥猴桃为原料制作而成。这种水果挂有一层拔丝糖，糖浆甘香，味道独特，吃起来略带酸甜，也能够增强人的食欲。
白蒿豆腐
白蒿豆腐是一种非常有特色的山区传统美食，制作时需要选用新鲜的黄豆和鲜嫩的白蒿，经过磨浆、生豆腐、压干成块、切块等工艺加工制作而成。
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