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人工种植的油茶树果实榨出的茶籽油,被人们公认为是健康、绿色的食用油,在市场上成为了“抢手货”,每斤茶籽油大概要卖100元左右。油茶种植虽然具有不错的利润空间,但是农户种植的过程中,会有一些问题不易解决,可能造成变现落空、种植失败。
野生的山茶树其实就是油茶树,它是一种乔木来的,高的可以长十几米高。这种野生山茶树结的果实,它的价值就非常的珍贵了,它的果实成熟后采摘回来,榨成油能卖到100多块钱一斤,在农村山上有很多野生的山茶树。
这种山茶树它里面是有很多籽的,把它捡回来以后,放在太阳下面晒,然后外面的壳就会爆开,爆开里面的肉就会露出来,露出来里面的果肉,还要再晒,晒干以后才能拿去榨油坊,把它炸出油来。
这种果实通过古法压榨以后,就是非常纯正的山茶油,这种野生的纯正的山茶油,在市场上面价值是非常的高的,100多块钱一斤都很难买到,所以现在在市场上面有很多是假冒的山茶油,真真正正的纯正的山茶油,真的是很难买到的,想要买到也只能是凭关系了,凭熟人才能买到正宗的。
这个山茶油它不仅可以吃,而且在农村还可以当做药用,在小的时候,一些小朋友哪里摔了一跤,磕破了,就用山茶油来擦一下就会消肿了,在农村有很多的妙用。
它还可以用来炒菜吃,炒饭吃,都非常的好吃的,一般的家庭吃不起,这山茶油太贵了,100多块钱一斤。
虽然这种山茶油它的价格这么高啊,但是有一个特别奇怪的现象,现在的农村却很少有人去山上捡这种山茶果了,它究竟是为什么呢?
一是这种野生的山茶果,虽然价值很高,但是野生的毕竟是有限的,不多,在山上去采摘,一个是非常困难,一个是数量不多,一天也采不了多少,虽然价值高,但是数量太少了。
二是这种山茶油,要辛苦去山上采摘它的果实,然后要晒爆,把里面的籽搞出来,外面还有一层皮,还把这层皮晒掉,才能拿去榨油坊榨油,所以要加工出来一斤的山茶油,要好几斤的山茶果。
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