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近年来，随着食品工业的快速发展，以葵花籽为主的初级加工、深加工、精深加工企业遍地开花，市面上的葵花籽产品也愈来愈丰富，可以满足多样化消费需求。
自制五香葵花籽
葵花籽作为坚果炒货类的重要细分品类一直受到市场欢迎。现如今葵花籽产业规模不断扩大，已成为拓宽种植户增收致富的重要途径之一。
用料： 葵花子，八角，小茴香，花椒，生姜，香叶，盐和糖。
葵花子1千克，过水洗干净，放入适合大小和锅中，加入20克白糖和100克盐。香料有40克八角，10克小茴香，10克花椒粒，10克生姜，5克香叶，用香料包包好后放入锅中后，加入适量水，大火煮开后调小火煮约45分钟，关火后放置3到4个小时。
沥干水分后，烤箱烤干水分，具体多长时间要根据余水的情况，多翻几次，看见有瓜子张口就行我喜欢稍微过火一点，更香！
开一个葵花籽油加工厂怎么样？
作为全球第四大食用油，葵花籽油产量及消费量呈现上升趋势。根据联合国粮农组织数据显示，2017/18-2020/21年度，全球葵花籽油出口量整体呈上升趋势。2020/21年度，全球葵花籽油出口量为10.53百万吨，较2019/20年度下降了19.80%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球葵花籽油出口量将上升至13.35百万吨。
一、厂房和电力费用
葵花籽油加工工厂建设需要满足葵花籽加工设备的基本要求原料车间，加工车间，成品车间，电力负荷核实是否可以正常作业。厂房电力投资根据当地消费水平。
二、原料储备库存费用
原料储备不能青黄不接，需要根据设备产能，保证日常加工的同时也不能过度存储，原料投资根据当地消费水平。
三、葵花籽加工厂的设备组成及价格
小型的葵花籽油加工设备5-30万，中大型的30-200万不等，厂家的话推荐河南中瑞粮油机械，中瑞的售后好。
四、葵花籽加工厂证件明细机费用
食品生产许可证（技术监督局）营业执照（工商局）税务登记证（地税局）卫生许可证（卫生局）粮食收购许可证（粮食局）员工健康证其他当地食药监局要求的证件。
根据具体的葵花籽油加工厂规模不同，在不同的阶段需要的办理的手续也是逐渐增多的，费用也是不高的，基本就是工本费。
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