新疆库车市:推广黑木耳种植,助力脱贫攻坚

新疆库车市:推广黑木耳种植,助力脱贫攻坚

创业新闻 食用菌类 1周前 (05-30)

按照“一村一品”的要求,新疆库车市齐满镇党委政府积极推动扶贫产业的发展,把产业发展与脱贫攻坚工作紧密结合,因地制宜,以“基地+合作社+贫困户”的形式,引导代尔瓦扎铁热克大力推广黑木耳种植,带动贫困户脱贫。为提高黑木耳产量,镇上还专门派出两名技术员,对黑木耳生产中水分、温度、酸碱度等进行指导,确保黑木耳品质好。

贵州纳雍县致力于打造“竹荪一流品牌”,闯开国内外市场

贵州纳雍县致力于打造“竹荪一流品牌”,闯开国内外市场

创业故事 食用菌类 3周前 (05-17)

在贵州省毕节市纳雍县寨乐镇食用菌项目基地,30余名工人正忙着将棚内成熟的红托竹荪采摘装筐。按照基地目前的栽种规模,他们每天可采摘红托竹荪鲜品600斤左右,预计两个月后产量可达1吨,鲜品将销往全国各地。寨乐基地共有大棚945个,主要种植红托竹荪等食用菌产品,在基地满产的情况下,年产值可达1.2亿元,每年可带动400余名群众的长期务工。

木耳里打1个鸡蛋,原来这么好吃,又香又脆,上桌就扫光

木耳里打1个鸡蛋,原来这么好吃,又香又脆,上桌就扫光

热菜 食用菌类 1个月前 (04-24)

1、黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。2、 今天来分享一下“香脆木耳”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:木耳、蛋黄、鲜辣粉、椒盐粉、小麦淀粉、麻辣鲜、孜然粉;4、刚刚泡发好的木耳老根摘去。

广西罗城:借电商售“山货”脱贫致富

广西罗城:借电商售“山货”脱贫致富

创业新闻 食用菌类 2个月前 (04-18)

我家利用冬闲田种植黑木耳3万多棒,现在还可以采收,预计可采收干木耳2200公斤,总收入应该有14万元。日前,广西罗城仫佬族自治县宝坛乡拉郎村龙兴屯村民韦方平边采摘黑木耳边说,今年他还要扩大种植面积,力争达到8万棒,增加收入。如今,罗城野生灵芝、黑木耳、黑米、百香果等土特产插上电商的翅膀,源源不断地销往国内外。2019年以来,罗城电商平台销售额达2000万元

合力战疫情!西海岸新区大村镇食用菌产业走上复产快速路

合力战疫情!西海岸新区大村镇食用菌产业走上复产快速路

创业新闻 食用菌类 2个月前 (04-15)

记者来到西海岸新区大村镇的汉森菌业大棚,这里正是一番热火朝天的景象。十余名工人正在顺着两边的地垄,发现已经长成的香菇就采摘下来。这里的大棚一个连着一个,一眼望不到边,在大棚里面,茁壮生长的香菇顶着露水,显得娇小可人。摘下来的香菇肉质肥厚,非常鲜嫩,品质优良。目前,汉森菌业已经完全实现了复产复工,每日产量稳定在5吨左右,优质的产品也源源不断销往各地的批发市场。

春天里做这道蘑菇凉拌菜,简单又好吃,不用放肉都鲜美

春天里做这道蘑菇凉拌菜,简单又好吃,不用放肉都鲜美

凉菜 食用菌类 2个月前 (03-23)

春天万物滋长,各种时令菜、野菜大量上市,让无数的美食吃货们大饱口福。今天给大家推荐一款春天里的时令菜,它就是杏鲍菇。杏鲍菇的前身是亚热带草原地区才有的野生食用菌,每年的春天至夏初时开始滋生。不过,随着种植水平的提高,杏鲍菇就像蘑菇、黑木耳一样可人工培养。用杏鲍菇做出来的家常菜有很多,不过,我最喜欢用来凉拌。做法简单

春天吃木耳最排毒,但切记木耳是不能和萝卜一起吃

春天吃木耳最排毒,但切记木耳是不能和萝卜一起吃

食用菌类 饮食健康 3个月前 (03-15)

拌木耳的吃很简单,把木耳摘洗干净煮熟,然后调好自己喜欢的料汁,把木耳拌匀就可以吃。最简单的把木耳煮熟,蘸上辣根就直接吃了,都不用拌。再有就是炒,木耳可以搭配很多食材一切炒吃,这里有一点要注意,虽然木耳是灵活搭配的好东西,但切记木耳是不能和萝卜一起吃的,木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,除了萝卜,其余的蔬菜和木耳搭配都没有问题。

国家发展改革委帮扶破解发展瓶颈 小木耳撑起脱贫大产业

国家发展改革委帮扶破解发展瓶颈 小木耳撑起脱贫大产业

食用菌类 5个月前 (01-14)

汪清县黑木耳种植历史悠久,早在1979年便被国务院授予“黑木耳千担县”称号,1995年被国务院命名为“木耳之乡”。独特的自然环境造就了汪清黑木耳的优良品质,全县年产量约3.5万吨、产值超过30亿元,从事黑木耳产业的人口占全县有劳动能力农业人口的三分之二。但长期以来,品牌价值低、销售渠道窄、定价话语权缺失等问题困扰汪清黑木耳产业进一步发展,

冬天最下饭的凉拌菜:紫甘蓝,黄瓜,黑木耳…

冬天最下饭的凉拌菜:紫甘蓝,黄瓜,黑木耳…

蔬菜加工 食用菌类 6个月前 (12-15)

紫甘蓝含有非常丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 生吃黄瓜最好连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢从而有效排毒。

黑木耳炒山药,营养丰富,口感清脆,是一道健康美食

黑木耳炒山药,营养丰富,口感清脆,是一道健康美食

热菜 食用菌类 6个月前 (12-03)

哈喽,大家好,又到了小编给你们分享好吃美食的时候啦,今天小编要给你们分享一道特别健康的美食,它的名字就叫做黑木耳炒山药,这道黑木耳炒山药是一道特别滋补的美食,不管是黑木耳还是山药,他们其中的营养物质都是特别丰富的,多吃山药能够让我们的身体更加的健康,山药中富含丰富的蛋白质和各种维生素,还有各种素食纤维,所以我们生活中一定要多吃山药,并且山药吃再多也不容易养胖。

有哪些低温食用菌适合四川栽培?草菇适合在四川栽培吗?

有哪些低温食用菌适合四川栽培?草菇适合在四川栽培吗?

食用菌类 11个月前 (07-16)

食用菌的正常生长发育要求有一定的温度。所以,温度与食用菌生长有极密切的关系,食用菌为中温度微生物,它的担孢子萌发及菌丝体生长适合的温度一般为20~30℃,除草菇等少数高温类型外,大多食用菌的菌丝在40℃左右时就会停止生长,甚至死亡。食用菌按生长所需温度又分适宜温度和能耐受的最高温度。总之,一般食用菌都适合四川气温生长发育。

东宁市探索产教融合模式:推动当地黑木耳产业提质升级

东宁市探索产教融合模式:推动当地黑木耳产业提质升级

食用菌类 1年前 (2019-05-14)

东宁市积极探索“校企合作、产教融合”办学模式,与多家企业和部门及农民专业合作社深度合作,共建示范实训基地园区。产教融合促发展,多方协同育人才。东宁市职教中心食用菌实训基地项目建设,紧紧围绕服务“三农”、富民强市的工作目标,不断探索农村职业教育和成人教育办学新途径,实现了产业资源和教育资源的有效融合,育人与服务并举,为东宁市黑木耳产业发展提供了强有力的人才支持和智力保障。

如何选用蔬菜与水果:储存及食用做菜的注意事项

如何选用蔬菜与水果:储存及食用做菜的注意事项

果树茶树 蔬菜种植 1年前 (2019-05-14)

餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500g,其中深色蔬菜应占一半以上,蔬菜的颜色越深,植物化学物含量越丰富。1.多样、新鲜:蔬菜可分为根茎类、瓜茄类、叶菜类、花菜类以及鲜豆类。每餐尽量多搭配一些大类不同的蔬菜。2.不要将蔬菜,特别是叶菜类放置太久,放置太久容易腐烂,产生更多的亚硝酸盐。3.加工蔬菜的总原则:先洗后泡,至少10分钟,也不要太久,否则农药会反渗到蔬菜里;

食用菌:当代女性健康饮食及瘦身的“明星”!

食用菌:当代女性健康饮食及瘦身的“明星”!

食用菌类 饮食健康 1年前 (2019-05-07)

平菇也常常被人们称为菌子,也正因此平菇的滑肠作用非常好,便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的,所以非常适合大众。菌菇类的食品不仅营养非常的丰富,而且如果烹饪得好的话,味道也是非常的美味的,所以大家在平时生活当中可以多增加一些实践菇类食品的机会,当然尽量的要做得好吃一些,这样才会引起人们的食欲,不仅能够享受美食,还能够达到瘦身的效果,一举两得。

“蘑菇大王”走规模种化的植,加工之路-带领农户共同致富

“蘑菇大王”走规模种化的植,加工之路-带领农户共同致富

种植 食用菌类 1年前 (2019-05-03)

在他的带领下,利津县的食用菌产业从无到有,如今25个食用菌专业村,8000多户农民靠种蘑菇走上了致富路,大量菌类加工食品也走上了寻常百姓的餐桌。2011年,王忠春又建起食用菌工厂化生产项目,“它的特点就是机械化程度上提高很多,出菇比较规律,销售链条比较紧密,效率也高”。他一直有个愿望,那就是瞄准野生的珍稀菌类,让它也能进行工厂化种植,“让人们吃到更多的菌类产品,让大家伙一起致富”

食用菌:栽种黑木耳的几个关键技术步骤

食用菌:栽种黑木耳的几个关键技术步骤

食用菌类 1年前 (2019-04-14)

黑木耳别名木耳、云耳,含有丰富的蛋白质和矿物质,具有非常高的营养价值,自古以来就是我国重要的食用菌品种。下面我们了解一下黑木耳种植技术要点。水分管理是黑木耳栽培过程中的关键所在,在原基形成时,栽培场的空气相对湿度应为90%—95%。干干湿湿,不断交替的环境,气温高时,应早、晚喷水,空气干燥时,增加喷水次数。采收前1天停止喷水。

什锦虾仁的组图演示做法_什锦虾仁怎么做?

什锦虾仁的组图演示做法_什锦虾仁怎么做?

水产加工 热菜 1年前 (2019-04-14)

1原料:青虾仁、青椒、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、红尖椒。 2将青虾仁中加入少许盐、白胡椒粉用手抓匀,腌15分钟。 3胡萝卜、黄瓜、青椒切小块,葱切小丁,姜切小丁,红尖椒切小丁。 4锅中烧开水,将浸泡好的黑木耳焯一下捞出备用。

黑木耳的菌丝培养方法及其注意要点

黑木耳的菌丝培养方法及其注意要点

食用菌类 1年前 (2019-04-14)

在黑木耳菌丝培养的全过程中,要创造使菌丝体健壮生长,又能控制黑木耳子实体无规棒形成的条件。在诸条件中,温度是最重要的因素。培养室的最适温度为22℃ ~25℃,由于袋内培养料温度往往高于室温2℃~3℃,所以培养室的温度不宜超过25℃。待别是在培养后期(即菌丝长到培养料高度约1/2以上),温度超过25℃,在袋内会出现黄水,水色由谈变深,并 由稀变粘,这种粘液的产生,容易促使霉菌感染。

黑木耳培养料装袋方法-如何填装黑木耳栽培料?

黑木耳培养料装袋方法-如何填装黑木耳栽培料?

食用菌类 1年前 (2019-04-14)

将黑木耳培养料按比例称好拌匀后,要把糖溶解在水中注入培养料内,加水翻拌,使培养料含水量达65%左右,然后应立即装袋。装袋的方法有三种,各有利弊,可根据情况选择使用。第三种方法:选用直径13厘米的商状聚丙烯塑料袋,一端用线绳扎着,从另一端把培养料装入袋内、用手把料压实,待料装至距袋口5厘米处为止,然后把余 下的塑料袋收拢起来,用线绳扎着、以后接种从两头接。

鸽子胡萝卜木耳汤的图解做法_鸽子胡萝卜木耳汤怎么做?

鸽子胡萝卜木耳汤的图解做法_鸽子胡萝卜木耳汤怎么做?

汤羹 美食 1年前 (2019-04-10)

1准备食材:鸽子、胡萝卜、木耳、葱;2鸽子洗净剁成块;3姜切片、葱打结、蒜去皮;4胡萝卜用切花器切成心形;5木耳用温水泡好洗净;6将鸽子放入汤锅中、加入姜片、蒜瓣、葱结和适量的水,开火开始炖煮!烧开后用汤勺撇掉泡沫,转中小火慢炖40分钟。

蔬菜一样能补钙!补钙效果最好的十种食材是哪些?

蔬菜一样能补钙!补钙效果最好的十种食材是哪些?

蔬菜种植 饮食健康 1年前 (2019-04-05)

很多人都不知道蔬菜及五谷杂粮也能补钙,以为吃多点骨头汤补钙就可以的,其实里面存在着很多误区,补钙不一定非吃钙片不可,注重膳食平衡,合理安排膳食也能达到补钙的效果。其实某些蔬菜的钙含量也是很高的,每100克芥菜的钙含量为294毫克。不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

图解:脆拌黑木耳的做法_怎么自制脆拌黑木耳?

图解:脆拌黑木耳的做法_怎么自制脆拌黑木耳?

凉菜 食用菌类 1年前 (2019-04-05)

1准备材料。2木耳提前20分钟浸泡。3木耳泡发后撕小朵。4木耳在开水焯30秒捞出,过一道凉开水。5大蒜和干辣椒切碎。6黄瓜切丝备用。7把木耳和黄瓜放入容器中,加入一半蒜米。两样食材的营养不提,就它们的热量来说,这道菜也足够健康的了,灰常适合减肥的姑娘们。

黑木耳可以减肥吗?黑木耳的减肥吃法(菜谱)是怎样的?

黑木耳可以减肥吗?黑木耳的减肥吃法(菜谱)是怎样的?

食用菌类 1年前 (2019-03-27)

黑木耳属于菌类食物,营养价值非常丰富,很多朋友都想知道黑木耳到底能不能减肥,其实黑木耳的减肥效果还是很不错的,下面我们就来看一看吧!黑木耳可以减肥。黑木耳中的纤维素的含量高,所以就会使得肠道内因纤维素的作用,而起到了将脂肪排泄的效果,这样当然也就达到了减肥的效果,只要每天坚持喝黑木耳汤就能起到减肥效果。

凉拌黑木耳的图解做法_凉拌黑木耳怎么做?

凉拌黑木耳的图解做法_凉拌黑木耳怎么做?

凉菜 食用菌类 1年前 (2019-03-14)

1干黑木耳提前2个小时温水泡发后清洗干净摘除蒂部,然后开水里焯2分钟后捞出放冷水里冰一下捞出沥干水分。2青红辣椒各1根,如果不喜欢吃辣,辣椒可以不放。香菜清洗干净后切段。3锅底少许油,冷油放入花椒和大料。小火爆香。做一些花椒油。4盐1勺、白糖半勺、芝麻油1勺、生抽1勺、青红辣椒放到黑木耳里一起拌均匀。

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