遇到这鱼我从不还价,目前无法人工养殖,酱油腌一腌特好吃

遇到这鱼我从不还价,目前无法人工养殖,酱油腌一腌特好吃

大家好,生活中唯有美食和美景不可辜负。天太热没有食欲?那是因为没吃这条鱼,夏天这鱼最肥美,并且还无法人工养殖,每次遇到,我从不还价,买上几条,刺少肉多,回家用酱油腌一腌,出锅全家抢着吃,它就是熏鲅鱼,这道海边特色美食您吃过吗?今天就把熏鲅鱼的家常做法分享给大家,学会再也不用买着吃了,一起来看看吧。

自制冰红茶和冰糖雪梨,5块钱成本,煮一锅放冰箱,冰爽过夏天

自制冰红茶和冰糖雪梨,5块钱成本,煮一锅放冰箱,冰爽过夏天

现在市面上的饮料五花八门,口感虽好但含有各种的添加剂,有的糖分过多喝多了还会长胖,其实喝起来都不怎么放心,尤其是爱喝饮料的孩子,各种出售的饮料还是少喝为妙。其实在家自制饮料一点也不难,而且成本低廉,制作一种饮料的成本不会超过5块钱,能煮一大锅,放冰箱里足够喝上好几天,分享冰红茶和冰糖雪梨两种饮料的家庭做法,保证比买的还要好喝。

铁板鱿鱼的技术配方和工艺,鲜美润滑,油而不腻,令人回味无穷

铁板鱿鱼的技术配方和工艺,鲜美润滑,油而不腻,令人回味无穷

小吃零食 水产加工 3周前 (05-17)

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。将鱿鱼分割成长3~5厘米、宽1.5cm左右、厚0.8cm左右的长方形小条,放入上述原料搅拌均匀,腌制20分钟左右。将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味。

国外发明抓鸡神器!一小时可以抓一万只鸡,分分钟清空一个养鸡场

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养鸡 创业视频 4周前 (05-12)

上图的这种家养的这种鸡叫做林下鸡,天气好的时候都会散养在林子,天气不好的时候就会抓回家去,放到鸡棚子里,这种林下鸡因为经常散养的原因,都非常的淘气,抓起来有点困难,所以每次抓鸡都很费功夫。但是这种鸡肉肉质特别细嫩,富有非常丰富的营养,鸡肉与牛肉猪肉相比,其中蛋白质的含量比例很高

当季美食青豌豆,营养丰富功效好,三种吃法分享给大家

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热菜 蔬菜加工 1个月前 (05-07)

这几天新鲜的豌豆下来了,当然青豌豆还可以做成更多种菜肴,大家有时间可以试试。美食小妙招:1.青豌豆挑选饱满的豆子,用手摸摸豆荚就可以知道。2.青豆提前要焯水,一是方便熟二是炒菜时更入味。3.青豆可以搭配多种食材,把你喜好的放在一起都可以。大家好喜欢觉得有用就关注我,我想和大家一起在厨艺的道路上越走越远。谢谢大家。

五一小长假,教你在家做孔雀开屏鱼!营养又美味!30秒学会

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水产加工 热菜 1个月前 (05-02)

1.草鱼去鳞去腮洗净,葱姜蒜洗净切片。2.清洗干净的草鱼从背部改刀切开,不要切掉,放入盘中,加入姜片,盐,料酒抹匀腌制20分钟。3.盘中放姜片,葱丝,将腌制好的草鱼在盘中摆放好,在将蒸鱼豉油均匀的撒在鱼身上,再上蒸锅蒸15分钟后取出。4.起锅烧油,油热,放入葱姜蒜,红辣椒炒香后均匀的浇在鱼身上

老妈的独家秘制咸鱼,咸香入味,吃过的同事居然抢着要高价预订!

老妈的独家秘制咸鱼,咸香入味,吃过的同事居然抢着要高价预订!

水产加工 酱腌 1个月前 (04-24)

咸鱼,相信不少人都吃过,小时候过年尤其吃的多,过年的时候,每家的餐桌上必不可少的就是咸鱼,咸肉,咸鸭之类的食物。因为那个时候,相对来说,经济还不是很富裕,能买得起冰箱的人家不多,但是每到腊月底又会宰杀很多的鸡鸭,猪,像我舅舅家有鱼塘,也会收获很多的鱼。为了能很好的储存这些食物,大家都会把这些肉类全部用盐腌制之后,晒干,这样就不容易腐烂了。

青梅:用盐腌制而成的咸梅,那是潮汕人家特有的调料

青梅:用盐腌制而成的咸梅,那是潮汕人家特有的调料

水果加工 酱腌 1个月前 (04-23)

最近,青梅大量上市,价格比往年更便宜,10元3斤或4斤,甚至10元5斤也有的卖。夏天喝雪碧等汽水,还可以丢几颗下去,那酸爽甚是解渴,也可以直接捞几颗梅子与梅汁,加入白糖,泡水喝。这个青梅季,我们再也不要错过,买几斤梅子回家,洗净晾干,加入海盐,剩下的交给时间,三个月后静待梅子的演变。梅子腌制的时间越长,梅子越香醇,保存得当的咸梅,可以放上十几二十年。

做腊鱼你需要先油煎还是先煮?如果你不知道,你做的鱼也不会香嫩

做腊鱼你需要先油煎还是先煮?如果你不知道,你做的鱼也不会香嫩

水产加工 酱腌 2个月前 (04-17)

在中国,每到年关家家户户都会有杀年猪做腊鱼腊肉的风俗。这些食材经过盐的腌制具有了不一样的口感,也只有在中国农历的腊月制作的腊味才有这种不一样的风味。用这种方式做出来的腊鱼柔软嫩滑,味道十足,味道恰到好处,非常好吃!在蒸鱼之前,先将腊鱼洗净,然后焯水,去盐这样做出来鱼的味道更好。最后,煎鱼,起锅装盘上蒸锅,这些步骤不能弄错,这样蒸出来的鱼的味道才是正确的

河南农村腌蒜苔的老方法,都是家常调料,酸甜脆爽吃不够

河南农村腌蒜苔的老方法,都是家常调料,酸甜脆爽吃不够

蔬菜加工 酱腌 2个月前 (04-16)

这种最鲜嫩的蒜苔,腌制一下别提多好吃了。我家每年这个时候都会腌上一大罐子,放在那随时吃,无论餐前饭后、还是开胃下酒,夹出来一小碟都能吃的美滋滋的。虽然网上又很多腌蒜苔的方法,我还是觉得我们老家河南这地界,用老方法腌制出来的蒜苔最好吃,老一辈人年年都用的方法,都是家常调料,腌一次能吃一夏天,方法简单还好用。

腌蒜苔时,牢记3大诀窍,蒜薹清脆爽口,入味好吃,放半年都不坏

腌蒜苔时,牢记3大诀窍,蒜薹清脆爽口,入味好吃,放半年都不坏

蔬菜加工 酱腌 2个月前 (04-12)

大家好,生活中唯有美食和美景不可辜负。前几天和大家分享了腌糖醋蒜的做法,得到网友们的一致好评,回家按照我的方法腌制,都夸好吃。今天再和大家分享个腌蒜苔,和糖醋蒜一样开胃,清脆爽口,做法超简单。春天的蒜苔是最好吃的时候,鲜嫩脆甜,无论炒着吃还是腌着吃都是下饭神菜,趁新鲜蒜苔上市,不要错过这种美食哦。

酸料水果小吃:舌尖上的广西博白

酸料水果小吃:舌尖上的广西博白

小吃零食 水果加工 2个月前 (04-11)

在广西博白县,英雄难过美人关,美人难过酸料摊。博白酸料是各种腌制的水果,新鲜的水果洗净切块,再加上特制的料汁拌制而成,放有白醋、红糖、盐、香菜、辣椒等。很奇怪的组合吧?但出来的味道特别好,酸酸甜甜的味道,水果爽脆!酸料与朝鲜泡菜偏于辣的不同,其品种繁多、采自果蔬、偏于酸味,这与两广人的口味有关。选料贵在一个“生”字,

蒜苔上市季:顾客如何挑选,白帽蒜苔和红帽蒜苔有哪些区别?

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蔬菜种植 饮食健康 2个月前 (04-08)

蒜苔又称蒜薹,有的地方又称为蒜毫,为大蒜的花茎,和韭苔是一个道理,但作为蔬菜来讲,蒜苔的产量及受欢迎程度,要远远高于韭苔,蒜苔同样具有蒜头那样的杀菌功效,因此又被称之为天然“杀菌剂”。蒜苔行情上涨,农村种植户喜笑颜开,收购商也赚得盆满钵满,只是,对于等着吃便宜蒜苔的伙伴们,却算不上是个好消息。

农村大妈在家腌茄子,酸甜可口,清香绵软,腌12斤能吃半年

农村大妈在家腌茄子,酸甜可口,清香绵软,腌12斤能吃半年

蔬菜加工 酱腌 2个月前 (04-07)

茄子是我家经常购买的一种蔬菜,没有什么原因,就是因为爱吃,茄子可以炒着吃,可以腌着吃,还可以包包子烙馅饼等多种做法。在众多的做法之中我最喜欢吃的就是腌茄子,说起腌茄子它的腌制方法是很多的,每个人有每个人的腌制方法,方法不同腌出来的味道自然是不同的。今天我就来跟大家分享这道腌茄子的做法,农村大妈在家腌茄子,酸甜可口,清香软绵,腌12斤能吃半年。

腌上一瓶咸柠檬,用途多到你想不到,快动手做起来吧

腌上一瓶咸柠檬,用途多到你想不到,快动手做起来吧

小吃零食 水果加工 2个月前 (04-04)

在空闲里腌上几瓶,待需要时用上,是个十分不错的选择呢。而且制作材料及过程也十分简单。1.柠檬选小个的,青柠或图中这种便最好。再准备一包食盐及一个洗干净的密封玻璃瓶。2.柠檬清洗干净,保证绝对无油,然后晾干表面水份。3.瓶底铺上一底盐,放入柠檬。4.一层柠檬一层盐。5.直至最后,盐完全覆盖住柠檬即可。盖上瓶子,写上日期。

吃了30年草鱼,头一次见这种做法,揭开锅盖时,整个人看饿了,香

吃了30年草鱼,头一次见这种做法,揭开锅盖时,整个人看饿了,香

水产加工 热菜 2个月前 (03-31)

哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个草鱼非常简单好吃的做法。做法:1,准备好一条草鱼清洗干净,去掉鱼线从中间切开,再次用清水清洗干净;2,小碗中加入姜片,葱段,料酒,用手抓上一分钟抓一点葱姜水;3,抓好的葱姜水浇在鱼身上涂抹均匀再加入一点食盐用手抓搓一分钟,腌制30分钟

怎么吃蛇皮果好?吃蛇皮果有哪些好处?

怎么吃蛇皮果好?吃蛇皮果有哪些好处?

水果加工 饮食健康 2个月前 (03-24)

腌制吃蛇皮果子还可以腌制着吃,因为腌制之后的味道整体上会更加好,并且用盐腌制过后的加入一些蜂蜜吃起来的口感更加甘甜,也可以增加它的营养,适合喜欢重一点口味的人吃。沾着吃吃蛇皮果就跟吃糖果一样,还可以直接沾着吃,味道上可口美味,简单又好吃。实验证明,吃吃蛇皮果可以有效降低血脂,这还是对我们日常管理身体血脂水平的一种重要水果之一了。

吃了几十年的萝卜干,这种做法还是头一次见,不用晾晒,3天能吃

吃了几十年的萝卜干,这种做法还是头一次见,不用晾晒,3天能吃

蔬菜加工 酱腌 3个月前 (03-20)

哈喽大家好,今天给大家分享一个萝卜干非常简单好吃的做法,不用晾晒,3天就能吃,清脆爽口又下饭。做法:1,准备好几个大白萝卜,清洗干净沥干表面的水分,可以去皮也可以不去皮;2,把萝卜切成小条,加入两勺食盐,抓拌均匀腌制30分钟,研制出萝卜里面多余的水分;3,控干水分之后装入一个网格袋子中,小盆上面放一个篦子,再放上萝卜条

90岁老人创业,利用鸭蛋年销300万,带动多人致富

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创业故事 调味品禽蛋品 3个月前 (03-20)

廖秀英老人快90岁了,现处在江西瑞金。她16岁就开始学习腌制、售卖咸鸭蛋,在很小的时候还把腌制好的咸鸭蛋挑到镇里卖赚钱谋生。扩大品牌效应。廖奶奶依托廖奶奶咸鸭蛋品牌优势,廖奶奶还在电商平台上推出了白莲、茶油、豆豉、糯米酒等当地农特产品。透视廖奶奶合作社,我们看出简单中的伟大,每一个家庭农场、合作社都可以复制。

又到吃笋的季节,这样简单炒一炒,大人小孩都爱吃

又到吃笋的季节,这样简单炒一炒,大人小孩都爱吃

热菜 蔬菜加工 3个月前 (03-18)

春笋的营养物质那是非常丰富的,今天就教大家一种不油焖,不炖汤的美味新做法。刚挖回来的春笋炒会有涩味,所以把春笋切丝之后,放入锅里焯水,这水里稍微加一点盐,这是最关键的一步,这样可以有效的去除涩味哦。最后就是热锅放入从老家鲜榨的菜籽油,加葱花爆香,放入腌制好的肉丝,煸炒出香味,在放入焯过水的春笋,在加入生抽,食盐,白糖,用锅铲搅拌均匀受热。

水产品加工技术分几种?海南发放水产品加工企业补贴!

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水产加工 3个月前 (03-14)

冷冻制品加工渔获物中质量较好而又不作鲜销的水产品,都可用作冷冻制品加工。将水产品装盘冻结,镀上冰衣,冻藏在-18℃以下的冷库,防止水分蒸发和油脂氧化,同时抑制腐败菌类和各种分解酶的活力,保持水产品的鲜度质量。水产品的综合利用,是将低值水产品和加工中的下脚料进一步加工利用,制成各种食用和工、农、医药用的产品,如鱼粉、鱼油、鱼蛋白和鱼胶加工等。

危机转型故事:战疫期间,餐饮转型食材商,30天销售额1000万

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创业故事 3个月前 (03-11)

疫情之下,不允许外出聚餐,餐饮业暂停运营,经销商生意停摆,人们居家防疫,餐饮食材销量严重下滑,如何破局?仅用两天时间,张国军就做出决定:员工和二批商全员行动,做社群!“这波疫情最大的机会是让我们深入了社区,走进了家庭。30多天,通过社群实现销售额近1000万元,顺利完成公司年度平衡目标(久航每个月会制定保底目标、平衡目标、冲刺目标)。”

香椿芽,采收期短难保存咋办?学会这招,四季都能新鲜供应

香椿芽,采收期短难保存咋办?学会这招,四季都能新鲜供应

创业项目 蔬菜种植 3个月前 (03-01)

香椿是在我国较受欢迎的木本蔬菜,独特的香味受到很多人追捧,在山东、河南、陕西等省份种植面积较大。眼下,随着春天一天天临近,又将迎来采食香椿的最佳时间,但“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,香椿芽从香气宜人到味同嚼蜡,前后适宜食用的最佳时间不过半个月左右,随着气温升高,香椿独特的香味很快会挥发殆尽,口感也会急剧下降,并最终失去食用价值。

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