这种饮品女人要多喝,绵滑香甜,营养易吸收,比喝牛奶强多了

这种饮品女人要多喝,绵滑香甜,营养易吸收,比喝牛奶强多了

3周前 (06-19)

最简单的懒人早餐莫过于牛奶配面包了,这两样食材都是可以直接提前买现成的,面包我们家也会自己提前做好,特别方便。最近我们家小朋友迷上了我做的另外一道早餐,比起牛奶和豆浆,他更愿意吃我做的:破壁机版红豆沙。口感绵滑香甜,比米糊更细腻,特别香,常吃还能增加免疫力,养胃补气血,女人和孩子不妨多吃一些。

开半辈子羊汤馆,连锁店看家羊汤的配方,首次公开,自家配方

开半辈子羊汤馆,连锁店看家羊汤的配方,首次公开,自家配方

2个月前 (05-21)

爷爷开了半辈子的羊汤馆,本来以为天下羊汤一般膻,谁知每个地都有自己的特色调味料,并不是以偏概全,半辈子打下16家分店,退休了他的笔记给我了,我分享大家,看看连锁店16家分店的独门秘笈。清汤香料包:山奈黄芪各15克,怀牛膝10克,白芷20克,草果两个,香叶,小茴香各4克,当归5克,白胡椒50克,羊肉10公斤,水25公斤

明早上还喝它,用三种食材,做出香浓清甜的豆浆,家人都挺喜欢

明早上还喝它,用三种食材,做出香浓清甜的豆浆,家人都挺喜欢

2个月前 (05-10)

这个豆浆,由胡萝卜、水果玉米,黄豆三部分组成。有不少孩子挑食,不喜欢胡萝卜,但把它做成豆浆,用香甜的水果玉米来提味,加上能补充蛋白的黄豆,三者结合既美味,又营养。玉米和胡萝卜,黄豆都属于黄颜色的食物,经常食用点对脾胃也都有好处呢!下面把做法分享给大家:孩子不爱吃胡萝卜,加上玉米和黄豆,做成豆浆试试,味道不错!

变废为宝的榴莲壳煲出来的鸡汤,香!

变废为宝的榴莲壳煲出来的鸡汤,香!

2个月前 (05-09)

榴莲,一种被称为“热带果王”的水果,含有多种营养价值,相信大家都吃过。然而,很多人吃完榴莲果都会直接丢垃圾一样丢掉榴莲壳,其实榴莲全身都会宝,榴莲壳也不例外。那么今天,给大家介绍一款广东人怎么把榴莲壳变废为宝,让榴莲壳和鸡肉的开启一个完美结合,实现作为一个榴莲最后的价值!相信尝过之后,你会爱上这煲鸡汤的!

清明不可错过的辣椒叶,很多人不知道它能吃,尤其是北方人

清明不可错过的辣椒叶,很多人不知道它能吃,尤其是北方人

3个月前 (04-03)

南方人喜欢用鸡骨架来煲汤,而北方人却喜欢用来烤鸡架、炸鸡架;吃豆腐脑的时候,北方人喜欢加入辣的、咸的口味,而我们南方人喜欢加入甜的糖浆来拌着吃。而在一些蔬菜上,很多北方人喜欢吃辣椒,却不知道辣椒的叶子是非常好吃的,可能吃不惯吧,而南方人却把辣椒叶当作春季美食,尤其是在在清明前后,辣椒叶大量上市,一捆一捆绑着卖,每个人都会买一点回家品尝。

熬银耳汤时,不要直接下锅,掌握3个要点,黏稠好喝胶质多

熬银耳汤时,不要直接下锅,掌握3个要点,黏稠好喝胶质多

3个月前 (03-26)

春天天气干燥,多喝一些汤汤水水的最合适不过了,比吃肉滋补。最爱喝的就是银耳汤,再加上点红枣、枸杞什么的,好喝又有营养,尤其是女人常喝对身体是很有好处的,能美容哦。银耳汤的做法非常的简单,但是要想把银耳汤熬的黏稠好喝,也需要掌握一定的技巧。准备好所有的食材,银耳放到清水里泡发约一个小时,银耳泡发好之后再次用清水清洗干净

煮菌汤,千万记得加上这一步,做出来奶白又浓香,真是越喝越好喝

煮菌汤,千万记得加上这一步,做出来奶白又浓香,真是越喝越好喝

4个月前 (03-16)

蘑菇是食用菌的一种,仅我们平时常吃的蘑菇就有很多种,什么平菇、杏鲍菇、香菇、金针菇等等,它们都有着一个共同的特点,那就是营养丰富味道鲜美,很多人都十分喜欢吃,平时我么吃蘑菇,除了炒菜、涮火锅之外,还有很多人喜欢拿蘑菇做汤,用蘑菇煮出的汤甚至比蘑菇的味道还要鲜美,而且,用蘑菇煮汤还可以将好几种蘑菇混在一起,我们习惯叫这种汤为“菌汤”。

鱼汤怎么做才好喝?这个方法保你喝不够,汤浓无腥味

鱼汤怎么做才好喝?这个方法保你喝不够,汤浓无腥味

4个月前 (03-08)

现在的食材和六七十年代的完全没有可比性,以前的鱼都是野生的,很少有人养殖,就算是养殖也不会放饲料,但是现在不一样了,全部都是饲料养殖,菜市场几乎看不到野生的鱼,小时候都是农村人钓鱼拿去卖给城里人,现在都不一样了,农村人没有人钓鱼了,反过来城里的人都爱上的钓鱼,因为他们都知道野生的鱼和饲料鱼,完全不是一个概念,所以说食材很重要。

立春过后,田间地头野菜成了餐桌上的新贵,趁鲜做了羹汤,太美味

立春过后,田间地头野菜成了餐桌上的新贵,趁鲜做了羹汤,太美味

5个月前 (02-07)

不知不觉,宅家的日子已有10多天了,从一睁开眼再到合上眼睡前,不间断地关注疫情。冬天走了,春天还会远吗?转眼又是一年立春,在这个万物复苏,生机勃勃的季节里,枝头抽芽,春笋拱土,荠菜爬满了整片菜地,自是一派祥和景象。阳光正好,微风不燥,打小就喜欢挖野菜的妈妈拽着豆妈上山去溜溜。居高临下赏风景的感觉真好,好山好水尽收眼底!

低脂鲜香的三鲜菌菇汤!10分钟轻松搞定,清淡养胃,超治愈

低脂鲜香的三鲜菌菇汤!10分钟轻松搞定,清淡养胃,超治愈

6个月前 (01-25)

菌菇汤鲜美,原汁原味。很多时候菌菇汤做出来像清水一样,还有人不喜欢菌类的味道。只要两个小技巧,就可以轻松做出一碗香浓鲜嫩的菌菇汤啦!步骤:1、烧适量热水,倒入处理好的菌菇,煮开,且有浮沫时,捞出备用。2、锅里放油,煎个鸡蛋切丝备用。3、葱姜炒香,下菌菇虾仁翻炒。放入鸡蛋,火腿肠片,加入适量清水。4、调味只要放适量盐和白胡椒粉即可。煮开后可以适当再煮一会。

香芋紫薯奶茶在家做,不添加色素香精,好看好喝,再也不用出去买

香芋紫薯奶茶在家做,不添加色素香精,好看好喝,再也不用出去买

6个月前 (01-22)

最近一段时间,一直下雨,湿冷好像更加冻人,总想喝点热热乎乎的东西,好暖暖胃御御寒。刚刚收拾厨房时,发现篮子里还有两个紫薯,七八个小芋头,今天就用它们来做道大人孩子都爱喝的香芋紫薯奶茶。外面的奶茶大多含有香精色素,少吃为好,我们自己在家做,干净卫生,不含一点添加剂,做法还很简单,口味丝毫不比店里逊色,经济实惠,想喝多少喝多少。

菌菇其独特的营养和鲜美的味道,做成汤菜再美味不过了

菌菇其独特的营养和鲜美的味道,做成汤菜再美味不过了

8个月前 (11-15)

“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,各种食用菌类是我们日常很喜爱的食材之一,因为菌菇类有其独特的营养和鲜美的味道,口感也是很棒的。白玉菇是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

教你做一碗热腾腾的鱼头汤,汤汁浓白没腥味,节日在家露一手

教你做一碗热腾腾的鱼头汤,汤汁浓白没腥味,节日在家露一手

8个月前 (11-13)

汤已经成了中国饮食文化的一种很特别的菜肴了。这期小编教大家几道适合这个季节的汤,顺便给大家普及一下汤的来源。汤的做法是根据我国古代药汤的做法所改变而来的,汉代著名的“伤寒论”中,就有着接近一百个汤药的做法了,有句老话说得非常的好“宁可食无肉。不可食无汤”从这句话就可以知道国人对汤的一种喜爱了,好多地方已汤食为主,就说平时和朋友吃顿饭

比大虾都贵的小虾,不用炒不必炸,这样做成汤,饭要多吃一碗

比大虾都贵的小虾,不用炒不必炸,这样做成汤,饭要多吃一碗

8个月前 (11-09)

市场上又见这种虾。说来也奇怪,这种虾,如果您问摊贩,他们也说不上是海虾还是河虾,反正大部分是活蹦乱跳的,青白色的,皮软软的,须长长的,个头不大,价格却不算便宜,个头不及海虾的几十分之一,却比海虾还要贵。大部分时间是二十五元至二十八元一斤,要知道,那些鲜活的养殖的海虾,一斤个头在三十个左右的,才卖二十三四元呢!

冬季滋补汤:萝卜丝煮鲫鱼的烹饪做法

冬季滋补汤:萝卜丝煮鲫鱼的烹饪做法

8个月前 (11-09)

现在这个季节天气已经凉了,萝卜也到季节了,萝卜也是最好的一个土人参,用它炖鲫鱼非常好吃,那么今天就教大家一道萝卜丝煮鲫的方法,准备两条鲫鱼。约300克 ,白萝卜120克,胡萝卜10克,生姜10克,葱段10克,香芹10克,花生油15克,盐,味精,胡椒粉,麻油,绍酒各适量。两条鲫鱼去鳞剖肚摘除内脏用清水洗干净

炖鱼汤时,记住这三点,不管什么鱼,汤都是又白又浓无腥味

炖鱼汤时,记住这三点,不管什么鱼,汤都是又白又浓无腥味

8个月前 (11-07)

炖鱼汤,大家都会做,但是很多人炖出来的鱼汤不好喝,味道腥,颜色也不白,看起来就没有食欲。炖鱼汤其实也是有技巧的,多年老厨师传授了经验,记住三点,不管炖什么鱼汤,都能够没腥味,而且汤又白又好喝。记住这三点,炖出来的鱼汤会非常好喝,口感也是很棒。鱼汤营养价值高,而且喝起来很美味,爱喝鱼汤的人,记得收藏这三种技巧。

四种菌汤火锅做法,营养适口,汤鲜味美,开店都没问题

四种菌汤火锅做法,营养适口,汤鲜味美,开店都没问题

8个月前 (11-05)

干茶树菇250克 干香菇600克 干鲍鱼菇300克 干牛干菌200克干杏鲍菇400克 干松茸100克 干猴头菇200克 压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片、姜片、葱节、枸杞、大枣、盐、鸡精、味精、压猪排骨的鲜汤、压猪排骨的油脂各适量 香辣酱味碟1个

无论炖什么鱼汤,月嫂记住这2点,鱼汤又浓又白,没腥味

无论炖什么鱼汤,月嫂记住这2点,鱼汤又浓又白,没腥味

9个月前 (10-20)

一提起鱼,相信很多人都会先想到炖鱼汤,炖鱼汤不但味美鲜香,而且喝着也是非常暖胃,是一道非常适合滋补身体的汤品。而在众多炖鱼汤内,鲫鱼汤算是相对比较常见的一道汤品了,那么今天就来和大家说一下鲫鱼汤。为什么要先给鱼表面抹盐?先给鱼表面抹盐,除了可以给鱼肉先入味以外,还可以在煎鱼时让鱼皮和锅底产生隔离,方便煎鱼时晃动,避免煎鱼时粘锅。

炖鱼汤时,总是不白还很腥?记住这3点,营养鱼汤又鲜又好喝

炖鱼汤时,总是不白还很腥?记住这3点,营养鱼汤又鲜又好喝

10个月前 (09-09)

鱼的营养价值非常高,是我们经常会吃的一种食物,烹饪方法也是非常多的,什么清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼数不胜数,其中最有营养的做法应该还是炖鱼汤了,奶白色的鱼汤又鲜又有营养,不过很多人在炖鱼汤的时候,汤总是很浑浊还有腥味,这是咋回事?其实是方法没用对,炖鱼汤时,总是不白还很腥?记住这3点,营养鱼汤又鲜又好喝!

农家草鱼从不红烧,不加油和水,配料简单味道足,上桌后就抢光

农家草鱼从不红烧,不加油和水,配料简单味道足,上桌后就抢光

11个月前 (08-16)

大家好,我是你们的厨房小帮手(牛牛)。每天分享即成美味,教你用简单的烹饪方法做出好吃美味,每一道菜都十分解馋。那么,这次给大家推荐1道非常好吃的菜品,绝对能够符合你的味蕾。而且操作步骤相当方便,值得学习和收藏。需要准备的食材都很日常,超市商店都能够买得到,这点大家就不必担心了。开始我们的第一步吧!1.将草鱼切成2厘米左右的鱼块。

七星鱼圆:12道传统工序,成就鱼肴美食极品!

七星鱼圆:12道传统工序,成就鱼肴美食极品!

12个月前 (07-29)

七星鱼圆,是江浙一带的特色传统汤菜之一,得尔乐凭借这道菜的独到技艺,荣获浙江餐饮业首批浙菜非遗美食!沿袭了十二道传统工序,且独注匠心,加以改良。内馅是调制好的五花肉;捞起鱼浆,以极快的速度在中间放馅;虎口收紧,鱼浆挤压出一小球状;用勺顺着形状一捞,往盛满水的水盆里轻轻一磕;鱼圆便成了型,整个过程不过转瞬之间;鱼圆看似简单,制作却相当讲究!

蘑菇奶油浓汤竟然这么好做?你一定得学学

蘑菇奶油浓汤竟然这么好做?你一定得学学

1年前 (2019-07-02)

在西餐厅吃饭的时候估计很多朋友都喝过蘑菇奶油浓汤。对它的口感很多人都会赞口不绝。其实这道香滑浓郁的蘑菇奶油浓汤自己在家也能做,而且非常方便。香喷喷热腾腾的蘑菇奶油浓汤做好了,喝的时候加入少许盐调味,喜欢的话可以加点胡椒粉。孩子说这个汤浓稠细腻,味道好极了。将配菜炒熟煮出来的汤更加香浓美味。

手把手教你做超好吃的培根薄荷蔬菜汤

手把手教你做超好吃的培根薄荷蔬菜汤

1年前 (2019-06-26)

1、锅烧热刷油铺培根,提前化好冻随便切两刀那种(这款马赛克真的是....很适合窝...)2、中小火煎到明显出油微微焦,想办法给肉翻个面顺手给它剪小点,扔上抽空切好的大块洋葱大粒蒜;3、继续煎到洋葱变色蒜挺香,倒上提前扔开水锅里稍微一烫去好皮的西红柿,大小都阔以;4、顺手加盐搅和匀,盖上盖子焖个一两分钟,开盖把柿碾成泥,扔上抽空去皮切大块的土豆

美食美味-蘑菇汤做法步骤详解,快来学习吧

美食美味-蘑菇汤做法步骤详解,快来学习吧

1年前 (2019-06-14)

美食美味-蘑菇汤做法步骤详解,快来学习吧!1.蘑菇:蘑菇切片。2.放入黄油:锅内放入黄油,另外将蘑菇炒熟。3.加水:加少量的水使黄油完全融化。4.加面粉:黄油完全融化后放入面粉。5.加牛奶:加入牛奶。6.加盐:加盐拌匀。7.加蘑菇:倒入炒熟的蘑菇。

蔬菜冷汤:怎样做一锅排毒养颜的蔬菜冷汤浓汤?

蔬菜冷汤:怎样做一锅排毒养颜的蔬菜冷汤浓汤?

1年前 (2019-05-20)

这道冷汤含有超级丰富的铁、维生素A和C和纤维,吃了能帮你排毒养颜。经常开伙的人都对夏天的厨房有些畏惧,因为大热天再对着活力十足的灶台没一会就会大汗淋漓,而这道冷汤做起来却十分轻松简单。在榨汁的时候,你还能同时获得自制青汁的菜谱!我们尝过了,它和市面上买到的青汁吃起来口感差不多,很清爽的感觉。配上切好的蔬菜,让这道冷汤不管是看起来还是吃起来都更加扎实和丰富。

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