这种海鱼生性凶猛,肉质鲜美,用来碳烤特别美味!

这种海鱼生性凶猛,肉质鲜美,用来碳烤特别美味!

1个月前 (02-22)

黑鲷肉质鲜美是名贵的海产鱼类之一,此鱼生性凶猛,嘴大,吃食狠,黑鲷生长快,食性广,耐盐性和广温性,易饲养,抗病力强,是海水和咸淡水增养殖的优良品种。养殖的鱼价格在20元/斤,而野生海钓的鱼价格在60元左右。是中国自南至北沿海各省的海湾、河口区域一种较好的养殖品种。材料:黑鲷鱼、酱油、黑胡椒、橄榄油。

炸豌豆怎么做到又酥又脆的,简单诀窍让你吃到停不下来

炸豌豆怎么做到又酥又脆的,简单诀窍让你吃到停不下来

1个月前 (02-21)

小时候家里的条件不是很好,基本上吃不到什么真正意义上的零食,所以我们的零食就是油炸豌豆或者红薯干之类的食物。做油炸豌豆很省事,而且用到的食材也少,只有豌豆和一些常用的调料就可以了。先把干的黄颜色的豌豆泡在水里,浮在水面上的那些干瘪的豌豆要扔掉,水一定要多一些,以免豌豆发胀以后水分不足,把豌豆泡上个两天三夜。然后在清洗一次。

这种海鲜价格不贵,简单炒一炒即可,味美多滋口感特棒

这种海鲜价格不贵,简单炒一炒即可,味美多滋口感特棒

1个月前 (02-20)

这是当前比较热门的一种海鲜产品,口感挺棒的,但是价格不是特别贵,之前冰箱里存放了一些,最近不能出门,只能在家里研究美食,感觉八爪鱼除了清蒸之外,还可以制作成其他风味儿,个人非常喜欢吃这种八爪鱼,口感好,而且营养成分也不低,那么八爪鱼如何制作才好吃呢?这种海鲜价格不贵,简单炒一炒即可,味美多滋口感特棒,喜欢的朋友可以简单尝试。

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做

1个月前 (02-19)

常吃水果,对于身体的健康是非常有帮助的。但是对于脾胃虚寒以及体质虚弱的的人,就比如老人、小孩等,有些水果不但不容易消化吸收,同时还有可能会导致腹泻,这个时候不妨试试把水果蒸着吃。柚子皮的理气消食效果非常不错,平时的时候吃多了吃腻了,那么就可以来一到清蒸柚子皮酿,能够帮助肠胃减轻负担。具体做法:准备五花猪肉300克,柚子皮1个。

家里剩2包牛奶,妈妈往锅里一倒,铲子一搅,过年出锅孩子就抢光

家里剩2包牛奶,妈妈往锅里一倒,铲子一搅,过年出锅孩子就抢光

1个月前 (02-19)

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个牛奶棒好吃的做法。做法:1,准备好两包纯牛奶,白糖,淀粉,面包糠备用;2,起锅烧热倒入两袋纯牛奶;3,加入一勺淀粉,一勺白糖,喜欢吃糖的可以多放一点;4,不断地搅拌,搅拌成黏稠的糊状,倒入模具中凉凉定型;5,定型后脱膜,切成长条备用;6,牛奶条裹上一层淀粉,再裹上蛋液

小伙制作蒜香纸包鱼,蒜味浓厚香辣可口

小伙制作蒜香纸包鱼,蒜味浓厚香辣可口

1个月前 (02-18)

大家好,今天给大家带来一道非常美味好吃的《蒜香纸包鱼》的做法,具体做法如下。1、草鱼处理干净打上十字花刀,准备少许盐腌制一下,加料酒涂抹均匀,然后再撒上葱花姜丝和柠檬片挤出汁涂抹均匀,用保鲜膜盖好腌制半个小时去腥。2、纸包鱼酱料做法:起锅加入菜籽油烧到大冒烟,放入猪油和牛油熬化,熬化后加入葱结姜丝洋葱丝和香菜,熬至金黄色捞出,这一步是去除油里的腥味。

炸蘑菇,掌握好这3个小技巧,蘑菇吃起来不油腻,焦香酥脆

炸蘑菇,掌握好这3个小技巧,蘑菇吃起来不油腻,焦香酥脆

1个月前 (02-18)

说到蘑菇,相信大家都很熟悉了,好吃又有营养。蘑菇好吃的做法有很多,我最喜欢的是炸蘑菇。炸好的蘑菇焦香酥脆,特别的好吃。第一次在外面吃到炸蘑菇的时候真的被它的味道惊艳到了,吃一次就爱上了。但是外面卖的有点贵,我就试着自己在家炸了一次蘑菇,味道丝毫不比买的差,所以我现在想吃炸蘑菇都是自己在家做。

孜然火腿土豆儿,好吃到飞起,秒杀路边摊

孜然火腿土豆儿,好吃到飞起,秒杀路边摊

1个月前 (02-17)

今天做的家常菜是超级简单又快手哦,比烧烤还好吃哦,吃一口真的会爱上的,你们也来试试哦!做法步骤:1.土豆去皮切小块,火腿切块,水开加入土豆块煮至2-3分钟,煮至变色捞出控干水分;2.锅中加油先把土豆块煎至里面焦黄色,然后在家火腿块煎一会,最后加入适量的辣椒粉,孜然粒,孜然粉,熟芝麻,盐少许,翻炒至均匀即可

这种浑身都是肉只有一根主骨的龙头鱼,你知道怎么吃吗?

这种浑身都是肉只有一根主骨的龙头鱼,你知道怎么吃吗?

1个月前 (02-17)

龙头鱼属于中小型海产鱼类。体长而侧扁,一般身体长15-20厘米左右,嘴巴非常大,全身上下只有一根主骨,并且主骨非常柔软,因此浙南台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”,就是说它像水一样柔软。油炸龙头鱼。龙头鱼洗净除内脏开半,剔去骨头,嫌麻烦可不去骨,但是去骨口感会好很多。去骨后切适量大小的鱼片,一条切成三段左右刚好,将处理好的鱼片加姜丝、料酒、盐、味精,腌制入味

烤红薯,掌握3个技巧,烤出来的红薯又香又甜还流蜜汁,太好吃了

烤红薯,掌握3个技巧,烤出来的红薯又香又甜还流蜜汁,太好吃了

1个月前 (02-17)

天冷,最爱吃的就是烤红薯了。还记得小时候和小伙伴们一起烤红薯,用泥垒成一个窑状,放进去一些柴火,把泥烧得通红,然后把红薯放进去,用木棍把泥块敲塌,把红薯埋在里面。等半个多小时,把泥扒开,就能吃到热腾腾香喷喷的烤红薯了,过程非常的有意思。这样烤好的红薯外皮黢黑黢黑的,但是里面的红薯肉黄灿灿的,非常诱人,咬上一口,香甜软糯,非常的好吃。

炒芹菜需不需要焯水?步骤做对了,新菜鲜嫩又好吃

炒芹菜需不需要焯水?步骤做对了,新菜鲜嫩又好吃

1个月前 (02-16)

芹菜是一种价格实惠,口感丰富的蔬菜,非常符合大众的口味,清脆爽口的芹菜,能够经受得住多种的烹饪,炒菜、烧汤、亦或是凉拌,都是非常不错的选择,芹菜还是一种非常适合搭配肉类烹饪的食材,芹菜炒猪肉、芹菜牛肉馅饺子等等都是很经典的做法,但是我们在炒芹菜时经常会遇到这样一个问题,炒芹菜要不要焯水呢?步骤做对了,新菜鲜嫩又好吃。

这种野菜二月生,比艾叶还香,做“清明粑”是一大美味

这种野菜二月生,比艾叶还香,做“清明粑”是一大美味

1个月前 (02-14)

清明菜就是其中一种,每年的清明节到来之际,长江中下游一带的居民就开始去田间地头寻找这种野菜,来制作清明节必吃的清明粑,有的地方也叫它青团。这是一种用糯米粉和清明菜制作的美食,不仅好吃,还有着顺应时气的古老智慧,吃清明粑也是一代一代手口相传的习俗,南方大部分地方都会做。

在家也能做大厨,西兰花这样做最好吃,翠绿爽口,营养高味道好

在家也能做大厨,西兰花这样做最好吃,翠绿爽口,营养高味道好

2个月前 (02-12)

还好我是一个素食爱好者,相比肉食来讲我更喜欢吃素,像白菜、花菜、黄瓜、西兰花等我都喜欢,最近蔬菜的价格也保持平稳,其中西兰花的价格也不算贵,西兰花相比其它蔬菜营养更全面,在家多食用西兰花也不用担心长胖,所以西兰花是现在首选蔬菜,今天分享一个西兰花清淡的做法,好吃有营养,做法还非常简单。

1个苹果1块面,在家做道能吃的玫瑰花,情人节不出门也能表达爱意

1个苹果1块面,在家做道能吃的玫瑰花,情人节不出门也能表达爱意

2个月前 (02-12)

非常时期全家人都宅在家里,马上就到了情人节,以前每年的情人节都能收到老公送的玫瑰花,今年所有的花店都还没有营业,那我们就过一个特殊的情人节,每年都是由老公为我准备礼物,今年就由我自己动手给他送上一份爱意。春节的时期家里备了好多的水果,就用苹果做一道能吃的玫瑰花,样式不仅好看,吃起来口感还特别的酥脆香甜,我还给它启了一个好听的名字“玫瑰苹果派”。

金针菇的黄金做法,吃一口满嘴留香

金针菇的黄金做法,吃一口满嘴留香

2个月前 (02-11)

金针菇含量最多的是水,其次是蛋白质,占到30%,另外还含有粗纤维和各种矿物质,研究表明,金针菇含有人体必需的8种氨基酸,比其他的菌类高多了。虽然金针菇比较难消化,不过在吃金针菇的时候,多咀嚼几下,才好吸收金针菇的营养~金针菇直接汆水烫熟也能凉拌,家常小炒吃多了,今天教大家三个美味食谱,可以在家动手试一试哦~

做白灼虾时,直接用水煮就错了,记住这一步骤虾肉鲜美无腥味

做白灼虾时,直接用水煮就错了,记住这一步骤虾肉鲜美无腥味

2个月前 (02-11)

煮虾时,多加一步骤就是,冷水放锅中,要将水煮开后再放入虾,冷水煮的虾会导致虾肉偏老,并且煮的太久,会失去虾的鲜味。水开后再放入虾,虾会迅速的煮熟,这样煮出来的虾肉就吃起来特别嫩。水中加了姜片和白酒,可以起到去腥的作用。煮好后,再过一次冰水,可以使虾肉更富有弹性,保存时间更长。喜欢吃热的,不过冰水也行。

炒茄子有技巧,先放油是错误的!大厨:想要茄子不发黑也不油腻

炒茄子有技巧,先放油是错误的!大厨:想要茄子不发黑也不油腻

2个月前 (02-11)

茄子虽好,但很多人其实都并不怎么会做,不仅是容易将它炒老,而且还很容易就会将它炒得特别油腻,让人一看就有些反胃,完全是没有一丁点的食欲,为啥我们炒出来的茄子又黑又腻呢?茄子到底又应该怎样去炒?我咨询一位大厨之后,得到了问题的答案,原来炒茄子的时候,先放油是错误的!大厨:想要茄子不发黑也不油腻,有技巧!

香甜可口的南瓜汤圆!5步在家亲自动手,增加一点过节的气氛

香甜可口的南瓜汤圆!5步在家亲自动手,增加一点过节的气氛

2个月前 (02-09)

南瓜去皮切小块,上锅大火蒸约二十分钟至南瓜软熟,趁热加入白糖,用勺子碾压成细腻的南瓜泥,分少量多次的加入糯米粉拌匀,用手揉成面团;从揉好的面团上取下约20克的小面团压扁,放入开水中煮熟捞出,再放回到原来的面团中,混合揉匀成不粘手的软面团,将面团揉成长条状,分成约16克左右的小面团揉圆;

皮皮虾的新吃法:吃上一口让你恋恋不忘

皮皮虾的新吃法:吃上一口让你恋恋不忘

2个月前 (02-07)

我很喜欢吃虾耙子,每次吃都要烀一盆来吃个痛快。有时候一次吃不完,我就把它的肉扒出来,换个吃法,哈哈这次我想到了油炸虾耙子肉,把虾耙子肉扒出来后,下油锅炸到金黄捞出,沥干油,然后和青椒一起炒,炒的过程中加点酱油,蒜末,精盐,最后加点鸡精出锅,那味道绝了,一个字,香!

巫山烤鱼配方技术,学会了就可以开店做生意

巫山烤鱼配方技术,学会了就可以开店做生意

2个月前 (02-07)

巫山烤鱼配方技术,学会了就可以开店做生意。大重庆8袋,香辣酱6瓶,素味阿香婆香辣酱6瓶,辣妹子3大瓶,柱候酱6瓶,海鲜酱3瓶,十三香2盒,豆豉4盒,醪糟3瓶,冰糖2.5斤头条。干辣椒8斤,豆瓣酱5斤,麻椒3斤,泡辣酱5斤,花椒1斤;食用油:猪油10斤,牛油8斤,鸡油6斤,菜籽油1桶,色拉油20斤

吃橙子时,橙子皮可不要扔掉,把它们做成美味小点心,比橙肉好吃

吃橙子时,橙子皮可不要扔掉,把它们做成美味小点心,比橙肉好吃

2个月前 (02-07)

现在正是橙子大量上市的时候,最近我家就买了一箱的橙子,正宗的赣南脐橙,橙子真的是个头很大,而且又特别甜,橙汁丰富,真的是太好吃啦!而且价格特别便宜,28元左右就买了9斤,好吃又便宜。买回来之后,我连吃好几个橙子,这橙子看起来真的是挺不错的。 这橙子好吃,这皮也是有大用处的,我今天就用橙皮来做一个小吃吧,把它们做成美味小点心,比橙肉还要好吃多啦!

在家宅着,做道好吃的“金钱树”,香酥开胃人人爱

在家宅着,做道好吃的“金钱树”,香酥开胃人人爱

2个月前 (02-07)

过年了,家家户户都要做些“炸”货,虽说油炸食品不利于健康,但是传统的习俗,不弄点总感觉少了些气氛,我们湖南一般都是炸些红薯片呀、麻叶呀,最近有款网红小吃我已经长草很久了。今天我做的这道菜是椒盐金针菇,这是一道超级简单又非常有颜值的菜,炸制后的金针菇颜色金黄,经过高温之后伞盖会自然分散,像一棵棵的“金钱树”一样,口感也是酥酥的,是一道特别受欢迎的菜

立春过后,田间地头野菜成了餐桌上的新贵,趁鲜做了羹汤,太美味

立春过后,田间地头野菜成了餐桌上的新贵,趁鲜做了羹汤,太美味

2个月前 (02-07)

不知不觉,宅家的日子已有10多天了,从一睁开眼再到合上眼睡前,不间断地关注疫情。冬天走了,春天还会远吗?转眼又是一年立春,在这个万物复苏,生机勃勃的季节里,枝头抽芽,春笋拱土,荠菜爬满了整片菜地,自是一派祥和景象。阳光正好,微风不燥,打小就喜欢挖野菜的妈妈拽着豆妈上山去溜溜。居高临下赏风景的感觉真好,好山好水尽收眼底!

糖醋鱼条:酸酸甜甜,让挑食的孩子爱上吃鱼,味道超棒!

糖醋鱼条:酸酸甜甜,让挑食的孩子爱上吃鱼,味道超棒!

2个月前 (02-04)

老家住渤海湾,我从小是海边长大 各种新鲜海味一年到头有的是 可惜闺女却是一点腥味沾不得 作为妈妈 得想办法让孩子各种各样食物都要吃一点 这样营养才能均衡 今天咱们来做个糖醋鱼条吧 酸酸甜甜 闺女就喜欢这样吃;糖醋鱼条的用料:鲅鱼一条 姜半块 葱适量 胡椒粉五克 黄酒两勺 料酒两勺 生抽一勺 蛋清两个 面粉100克 淀粉少许 番茄酱两勺

吃剩的火龙果皮别扔掉,加1碗面粉,不蒸不烙,5分钟做1大锅,香!

吃剩的火龙果皮别扔掉,加1碗面粉,不蒸不烙,5分钟做1大锅,香!

2个月前 (02-03)

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个火龙果油条好吃做法。1,几个火龙果,吃掉留下外皮用盐水清洗干净;2,火龙果皮切成小块,放入榨汁机中打入一个鸡蛋,打成火龙果泥,加入一把黑芝麻,2克酵母粉,一勺白糖,喜欢吃甜的可以多放一点。搅拌均匀;3,火龙果泥加入200克面粉,搅拌成絮状

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